同学们思路清晰，提出了很多宝贵的建议。各小组针对这些建议，对各自的方案进行了修改、优化。
茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，中国有句俗语：「开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶」。这种饮茶习惯在中国人身上根深蒂固，已有上千年历史。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师国家职业标准》。
视频观看结束后，孩子们按照组内分工，合作完成《“钱塘茶韵”之“当一回小小茶艺师”综合活动方案》，方案包括：活动时间、活动地点、小组人员任务分工等。方案讨论过程中，孩子们从物料准备、摆放茶具，到现场茶艺展示、解说词撰写、背景音乐等方面，对活动进行了细致策划。
各小组对方案进行现场展示，同学们针对方案中存在的问题，提出了修改建议。有的同学认为，所有的任务应该在组内做统筹分工，同一个人的任务不宜过多，且任务完成时间不能冲突，以免耽误任务进程。比如，有的同学既充当宾客，又肩负摄影任务，这是不合理的。有的同学认为，活动过程中的收获和不足，应是全组人观点的整合，不应该只听一家之言，以免以偏概全。
负责会所日常卫生清洁，熟悉茶叶基本知识，懂得向客户推荐茶叶。
在课堂上，孩子们还观看了工夫茶茶艺表演和绿茶茶艺表演视频，真切地感受到两种茶艺的区别。孩子们发现，茶艺不仅包含泡茶的工序，还可以配上现场解说、服饰，周围雅致的环境布置也很重要。绿茶茶艺较之工夫茶工序要简单，泡绿茶不需要经过公道杯等等。
熟悉公文写作格式，熟练运用OFFICE、Excel等办公软件；
形象气质佳、谈吐大方、沟通能力强、有房地产销售经验、有做个产权酒店或者商业。
领略茶界资深茶艺师的言传身教，系统研习中国茶文化及其茶艺技艺；
孩子们还知道，学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。学习茶艺，还必须懂得水，茶性必发于水，无水何以谈茶？茶艺的技巧和工艺，包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容，这是茶艺的核心部分。
当前，茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一，而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。喝茶是人的一种文化修养，一门艺术，一份美学。
上周五，孩子们通过阅读课外书、上网查阅等途径，了解了茶艺相关知识。
梦想小队：“第一次泡茶真紧张，水一不小心就洒出来了。观看茶艺师在泡茶过过程中，“凤凰三点头”、“悬壶高冲”等一系列动作很轻柔、优美、连贯，非常赏心悦目。台上十分钟，台下十年功，我们这次学茶、品茶，学习了博大精深的茶道。保持本心，认真做好每件事很重要。”
品一杯香茗，读一本好书，以茶养廉、以茶修德、以茶怡情，享受卓尔不凡的生活。
魔法才华队学习了工夫茶茶艺表演，体验了从净手、开水热罐，再到温茶盅、洗茶、低洒茶汤，最后闻茶香、啜香茗的过程。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》；2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。
在茶艺展示之前，孩子们还学习了行茶礼和奉茶礼仪。经过学习，孩子们明白了行礼时男生左手在上，女生右手在上。请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不是作牛饮。
通过学习，孩子们了解到中国茶艺按照茶艺的表现形式分类可分为四大类：表演型茶艺、待客型茶艺、营销型茶艺和养生型茶艺。
