本次培训既是贯彻落实相关文件精神的积极体现，也对强化营养人才的专业教育和高层次人才培养具有重要意义，有力推进了集中供餐单位配餐人员营养培训，为开展“营养师及营养配餐员千人培养计划”开了个好头。
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碳水化合物只有经过消化分解成葡萄糖、果糖和半乳糖才能被吸收，而果糖和半乳糖又经肝脏转换变成葡萄糖。血中的葡萄糖简称为血糖，少部分血糖直接被组织细胞利用与氧气反应生成二氧化碳和水，放出热量供身体需要，大部分血糖则存在人体细胞中，如果细胞中储存的葡萄糖已饱和，多余的葡萄糖就会以高能量的脂肪形式储存起来，吃碳水化合物过量会发胖就是这个道理!
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观念的更新带来了实际行动，越来越多的医务人员认识到营养支持的必要性，营养治疗和临床科室结合的紧密度正在逐步改善。业内专家认为，还营养为一线治疗，建设“无饿医院”意义重大，通过医院行政管理、临床医护、后勤保障、患者及家属一体化参与“无饿医院”建设，在全社会开展“无饿医院”文化宣传，可以为患者更快地提供一个无饿、舒适的就医环境。
人体的蛋白质和各种食物蛋白质在必需氨基酸的种类和含量上存在差异，食物蛋白质中各种氨基酸的比例与人体氨基酸比例越接近，食物中必需氨基酸被人体的吸收率和利用率就越高，食物营养价值越好。如动物性食物鱼、肉、蛋、奶和植物性食物的大豆，这些都属于优质蛋白质。
大多数情况下，因精力有限等原因，建议大家做好一个平台的的工作就好了，特别推荐：知乎，今日头条、百家号。线上课程引流可选千聊、知乎live、腾讯课堂、喜马拉雅、荔枝微课。
鲁迅弃医从文源于“拯救国人精神灵魂远比救治身体健康重要”、孙中山弃医从政源于“要救人先救国”，我从临床医学转到营养学是我清楚的认识到“治病不如治未病”。
1884年，有一位科学家指出，碳水化合物含有一定比例的碳、氢、氧三种元素，其中氢和氧的比例恰好与水(H2O)相同为2:1，看上去好像是碳和水的化合物，故称此类化合物为碳水化合物，这一名称一直沿用至今，碳水化合物也称为糖类。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物，如：单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如：纤维素。
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随着人们生活水平的提高和科学营养合理饮食观念的缺乏，越来越多的营养性疾病病人从我手上经过，如高血脂症、肥胖症、部分心脑血管病、Ⅱ型糖尿病、痛风、某些营养素缺乏引起的慢性病等，亚健康人群越来越多，并且年龄越来越年轻化，如果平时能科学营养、合理饮食、适当运动，是完全可以防治的。
健身营养师的课程培训是起源于北京体育大学、北京大学运动医学研究所等知名体育学府、运动医学研究机构在健身运动领域。这一课程目的是在解决健身人群的营养诉求。为了科学健身提供有力保障，为全民健身事业贡献力量。
公共营养师是适应人民群众健康需求而产生的一门新兴职业。工作意义在于通过科学合理地调配大众的饮食及向全社会普及营养知识，达到提高全民营养意识、预防慢性病、增强全民身体素质的目的。
(3)杂豆类，杂豆类一般含有碳水化合物40%～60%。如：红豆、绿豆、芸豆等。
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如今越来越多的医疗机构开始注意并参与到“无饿医院”的建设中，一份由国内多家医院营养科带头人共同起草发布的《关于建设无饿医院的建议》呼吁：营养不是补充，不是支持，更不是辅助手段，而是治疗，是与手术、放疗、药物治疗并重的另外一种基础治疗、一线治疗方法。
不管怎样，要做一个能赚钱的营养师或者健康管理师，学习、能力、平台缺一不可啊。好了这次文章说到这里，您也赶快来考个健康管理师证书吧。
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