全省各级地区的食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、医疗行业、托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位、营养健康咨询公司及对营养相关知识感兴趣的各界人士。
中国营养学会推荐
2020年11月，中国营养学会根据相关精神试点启动公共营养师培训考核项目。在中国营养学会指导下，全面提升营养专业人才职业技能水平，为学校、医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构、集中供餐单位等提供营养专业人才。现将具体招生事宜告知如下：
公共营养师培训班
相关职业：营养咨询，营养教育，营养配餐，营养管理，营养指导，健康管理，健康咨询，健康指导
国家公共营养师培训班
《公共营养师：基础知识（第2版）》共分九章，内容包括：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等。《公共营养师：基础知识（第2版）》适用于对各级别公共营养师的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是各级别公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
好消息!特大好消息!应广大营养健康爱好者要求，梅州市营养师协会定于2019年7月13-19日举行《公共营养师培训班》，由营养学教授和营养健康管理实践专家老师上课。经培训、考核合格，将颁发广东省营养师协会《公共营养师》水平评价证书，全国通用，可网络查询。
考试时间：根据中国营养学会的安排，每年考试四次，分别为4月份，6月份，9月份和11月份第三周的周六上午，考试时间为90分钟。
继“信息网络时代”之后，中国即将进入“健康保健新时代”，营养服务市场前景十分巨大，健康产业将成为续IT产业之后的全球“财富第五波”。
第七章营养教育和社区营养管理基础 第一节营养教育 第二节社区营养管理 第三节营养缺乏病预防 第四节膳食营养与慢性疾病预防
客家新世界后面世纪金郡A3栋（志惠金融）5楼梅州市营养师协会办公室
第八章食品卫生基础 第一节食品污染及其预防 第二节各类食品的卫生要求 第三节食物中毒及其预防和管理
（3）具有中专以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作3年以上。
营养学基础知识：17学时。包括：营养学概论、能量和宏量营养素、矿物质、维生素、水和其他膳食成分。
第五章膳食营养指导 第一节膳食营养指导和管理概论 第二节膳食营养素参考摄入量的应用 第三节膳食结构与膳食指南
中国人社部教育培训网：制定统一培训标准、统一教材、统一考核。
培训教材：公共营养师（基础知识）。公共营养师（国家职业资格三级）、中国居民膳食指南（2016）可作为参考学习教材。
中国营养学会官网
以营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、不同人群的营养、慢性病营养调理、食品安全基础、营养调查与评价、烹饪对食物营养和安全的影响、营养配餐与食谱编制、社区营养教育和管理为主要培训内容。
营养调查与评价（膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价）
2020年3月18日-2021年5月24日，每次课程上课时间：19:00时-21:30时，课间休息10分钟，每次2.5小时。
（3）具有中专以上以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作3年以上。
