冬瓜薏米粥 用料：冬瓜（带皮）100克，薏米30克，糯米30克。 制法：冬瓜洗净切块，与薏米同煮至熟烂，每日一次。功用说明：冬瓜清热利湿，含水量高，不增加人体热量；薏米祛湿，糯米养胃，可收清热利湿养胃之效
健康养生知识讲座
林小兰主治医师用简单通俗的闽南话为前来居民重点介绍了“四季养生”、“食疗药膳养生”、“冬病夏治和夏病冬治养生”、各种时令疾病的预防保健措施，慢性病的防治等群众易于接受且行之有效的养生方法。在场居民听的很认真，不时的点头赞同，并提出了合理的养生保健知识建议,让群众重视养生的重要性。
当归枸杞炖羊肉 用料：当归15克，桂圆10克，枸杞15克，羊肉500克。
固精:保护肾气，可以吃大虾、韭菜、山药、枸杞子等具有养肾精功效食物。
中医四季养生要旨
“省酸，增甘，以养脾气。”春季的饮食既要根据节气变化，又要考虑个人的体质情况。以“春夏养阳”为主要原则，也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本，春天应肝，肝气旺可伤脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以养脾。多食甜如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。少食酸如西红柿、柠檬、橘子等。
六月是夏季真正的开始，从二十四节气来说，包含有“芒种”和“夏至”两个节气。
中医养生保健知识讲座文档
俗话说，“冬不藏精，春必病温”，从这句话可以知道，冬季是储存能量非常重要的时节，是机体能量的蓄积阶段，对于身体虚弱的人是进补的好季节。
《黄帝内经》中说：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”，强调养生要注重“淡”，保持心胸开阔、情志稳定，从而维持身心健康。
四月天气转暖，人们的室外活动增加，北方的桃花、梨花、杏花等开满枝头，杨絮、柳絮四处飞扬，这时候花粉过敏的人们日子就比较难过了，应该加以预防。此季节还是传染病高发季节，如急性病毒性肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎等。所以应依据天气变化及时增减衣服，预防传染病是这一时期的关键。
多吃热量较高的膳食，还要多食新鲜蔬菜，以避免维生素缺乏，如牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐等。少食寒性之品，如海鲜等。
“芒种”也是种植农作物时机的分界点。农事种作都以这个节气为界，过了这一节气，农作物的成活率越来越低。所以，农民俗称“芒种”为“忙种”。 进入“夏至”以后，我国大部分地区气温较高，白天气温一般都在30℃以上，最高气温有时达35℃，部分地区气温甚至到38℃。在这个季节里，人们偏于“懒散”。原因是夏季气温升高，空气中湿度增加，体内汗液无法通畅地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气中，人们就会感到胸闷、心悸，精神不振，全身乏力。所以，在此时要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘。养生关键六月的养生重点是要根据季节的气候特征，在精神上注意保持轻松愉快的状态，不要恼怒忧郁，这样机体就能得以宣畅通泻，轻松自如。起居方面，要晚睡早起，以顺应阳气的充盛，利于气血运行。此时天气是昼长夜短，中午午休一会儿，对恢复体力消除疲劳有一定好处。由于天气炎热，汗出较多，衣着应以棉制品为好，利于汗液排泄。要常洗澡，保持皮肤清洁卫生，还要防止中暑、腮腺炎，水痘等。
因此我们在生活要尝试将节奏放慢，空闲时间采取静坐、闭目养神的方式来静养身、慢养心。
健康知识讲座内容
宜：适当多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜，鸡、牛肉、鱼、大枣、山药等以增强体质。 忌：少吃葱、姜、蒜、辛辣之品。
肾是先天之本，是人的原动力，对人整个身体器官运作起着极大的作用。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。
狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
6月调养应以饮食清补为原则。宜：蔬菜、豆类、水果等。如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。忌：辛辣油腻之品。如羊肉、牛肉、猪肉、辣椒、葱、姜等。
中医认为，身体营养失衡、过度劳累易造成病邪侵袭。《黄帝内经》中说，身体应该根据四季的变化通过“调息”来调养精神意志，“调息”即练习身体呼吸吐纳。
通过此次讲座，有效地提高人民群众对中医四季养生的进一步了解，养成良好的生活习惯等健康理念，受到了广大居民的一致认可！
健康知识讲座主持词
