中国最早、最专业的集素食文化、中医食疗、素食养生于一体的课程；
字谷农，号卜素子，又号无山居士，卜素古医学研习社社长，当归中医、正安中医专家，资深中医讲师。《圆运动的古中医学》执行主编，《伤寒论坛丛书》、《针灸临床家丛书》主编。
中医药知识与技能培训计划
当下这个时代最需要的是健康，健康需求是当今社会最大的痛点，今日之国人头上的三座健康大山一一心血管疾病、糖尿病、癌症。
中医护理培训计划内容
执业中医师，任职中国民间中医医药开发协会民间疗法专业委员会副主任委员、中国脊柱诊疗协会常务会长、中国医疗行业协会副秘书长等职务。擅长结合中医食疗和中医骨科，以及整体治疗和调理。师从于胡进江将军（中央首长保健医），并得到多位国内大家的指点和首肯。精研《黄帝内经》尤其是其中的导引按跷术。中医引骨养元理论体系，国内培训学生近万人。
任向华，毕业于山西中医学院，主治医师，执业药师，亚健康调理师，心理教练，从事中医临床10年，扎根临床，师从宋纪育老师，应运三部六病的系统整体诊病，注重整体调理，擅长儿科，妇科，内科的常见病，目前在临床上探索心身灵整体疗法将身体健康与心身灵健康相结合，把中医，养生，心理三者系统结合全面诊病。
技能班（不取证）2800元（包含培训费、教材费、养生午餐5餐）
随着亚健康、慢病人群不断增加，药补不如食补的说法不断深入人心，专业的食疗食养调理人才，成为自然疗法和健康管理行列中奇缺的人才。大量机构的相关岗位虚席以待，苦于没有具备成熟技术和经验的人，而只能放弃食疗调理方面的服务项目。新“食医”招募和培训计划，着眼于大众健康的需求趋势，迎合市场和用人机构的要求，启动系统的食疗食养人才培养体系。从技术传授，到实习指导，再到实践过程中的疑难问题解决。是有志于食疗事业的新食医们，入门、精进、成长的强大支持平台。
“胡记堂中医食疗工作室”是胡记堂总部旗下子公司“胡记堂商贸有限公司”负责运营的一家健康工作室，旨在运用真正的中医食疗技术、产品服务于广大民众。胡记堂中医食疗位居胡记堂自然疗法三疗（食疗、浴疗、理疗）之首。胡记堂自然疗法遵循以人为本、道法自然的原则，根据自然规律、采用自然产物、利用自然力量、结合人类自然生活习惯和生理需求来防治疾病、保健强身。把中药方剂做成餐饮食品、日常用品，使中药食品化、用品化，使医院食堂化、餐厅化，使医疗保健日常化、生活化，使人们在满足生理需求、享受美好生活的同时，轻松愉快的治好疾病、保障健康。使人类从疾病、瘟疫的恐怖中解放出来，把中国传统医学提高到一个崭新的阶段。
精通传统中医学，多年来，一直致力于中医传统文化的传播与推广，在全国开展中医养生、预防保健知识的讲座。课程内容广博、深入浅出、生动活泼，让每一位受众既能领略中华传统文化的智慧与魅力，又能参悟到大道至简、真切实用的养生智慧。
地 址：山西省太原市万柏林区南屯苑南区号7号楼1102室
经过参赛选手们的精心制作，各种美味又富有创意的膳食作品最终“出炉”了，等待接受评委老师们的尝试和点评。
天津中医药大学副教授世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会理事，中国中医药研究促进会食疗养生专业委员会理事，天津市营养师专业委员会副主任委员。先后教授方剂学、中医养生学、中医康复学、康复医学概论等多门中医专业基础课及专业课。天津市首届津门招牌养生菜评审大会评委，天津科教频道养生栏目嘉宾。
（包含培训费、网络课程培训费、教材费、考试费、证书费、养生午餐5餐）
中医食疗专家，中国中医药研究促进会食疗养生专委会秘书长。擅长应用于食疗调理，结合运气、风水、经络理疗和养生功等多方面入手，提出综合调理方案。
食疗饮食营养、辨证施膳、辩食论治调理调节机体、促进健康、养生保健
孙会长潜心刮痧事业二十余年，并经多年临床刮痧验证，开创了能量刮痧法的先河。
7.25-2019.7.29日，中国中医科学院培训中心、和耕食养健康集团和山西孤山圣母怀康之道联合举办中医食疗养生课程班。授课的老师有中医食疗专家，中国中医药研究促进会食疗养生专委会秘书长刘学谦教授，中国中医科学院博士生导师张雪亮教授，中国中医科学院副教授国华老师、中国中医科学院培训中心特聘讲师，中国中医药研究促进会食疗养生专委会专家委员李淳老师。老师们精彩的讲解和生动的比喻，让学员们明白了食疗原来还有那么多知识和学问，愿意在未来的健康事业上，好好把食疗养生知识传播给更多需要的有缘人！
模块三：性味归经、食物的四性五味、食物的升降浮沉、食疗配伍、十二正经、奇经八脉对应的食材和食疗
太原市食疗协会于2017年2月18日举办了山西首届新“食医”培训，课程内容设计严谨，老师讲授活泼有趣，将深奥难懂的中医理论用通俗易懂的方式传授给学员，得到了学员的一致好评。
