火热的7月，为促进临床营养与中医食疗结合在“治未病”及养生保健中的研究与应用，突出实践与临床应用，力求应用创新思维对传统食疗理论展开临床验证及应用技术的培训，以“继承创新”为主题从多角度重新梳理传统食疗理论体系及框架，推动具有中医食疗营养研究在临床的开展。由国家中医药管理主办，陕西中医药大学第二附属医院承办的中医食疗养生及治未病临床特色技术培训班拟定于2016年7月1日到2016年7月3日在陕西咸阳召开，那么这次会议与以往的学术交流会议有什么不同呢，带着整理的大家的疑问，会刊第一期，小编先来为您解答下相关问题。
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目前，国家对医疗机构还没有明确此类药膳门诊和科室的设置，国内虽有医院开设有药膳门诊、药膳科，但也不是常设科室，只是一些寻求创新的医院及医疗机构在做尝试，没有形成制度化在全国推广。“期望国家有关部门尽快出台相关政策法规，鼓励在全国医院及医疗机构内设立此类科室及部门，推动中医食疗的发展。”于鸿坤说。
国华老师为学员们讲授梳妆台上的中草药本草护肤，爱美的学员们大开眼界，赞叹大自然的神奇力量，给我们孕育出如此多而完美的护肤中草药！
四节厨房课教你学会为自己及家人做既能让家人健康又营养美味的营养餐。
食物养生知识大全集
食物疗法与药膳 药膳是近几年来逐渐从食疗学中分化出来的一种特殊形式的食疗食品。它是把药物和食物合理配伍，运用中国传统的烹调技术，结合现代食品工艺流程，制作而成的有一定保健治疗作用，色香味形俱全的特殊食品。药膳取药物之性，食物之味，借助食品的形式，食借药威，药助食势，相得益彰，共同起到保健强身、治病延年的目的。
要问当下最热门的话题是什么，养生保健肯定是其中之一，连90后都已经开始在保温杯里泡上枸杞、山楂和五味子了。追根溯源，这些都来自我国中医的药食同源养生理念。
八方问健教学老师拥有丰富的教学经验，将理论与实践相结合应用于教学中。
中医食疗与养生保健
当下这个时代最需要的是健康，健康需求是当今社会最大的痛点，今日之国人头上的三座健康大山一一心血管疾病、糖尿病、癌症。
“中医食疗的原材料，目前已有专业的企业建立了药膳原材料种植、养殖基地，湖北神农架有中草药种植基地，四川绵阳专门出产麦冬，吉林长白山盛产刺五加及人参，吉林舒兰的紫苏基地等都为药膳行业提供原料。”于鸿坤说，在药材的萃取加工方面，也出现了很多企业，从原材料的种植到预选、从加工到配方研究、从成品的生产到临床的运用以及相关资料数据的分析等，中医食疗的产业化正逐渐形成。
1100年之后，《黄帝内经》也将食物和药物进行结合，用于日常养生、调理、祛病。于鸿坤介绍，《黄帝内经》中的“半夏秫米粥”就是将药材与秫米（现在的高粱米）放在一起煮粥，来调理失眠。经过长期实践所积累的经验，使食疗药膳的知识逐渐向理论阶段过渡。而《黄帝内经》的有关章节，首次系统地提出食疗学理论，对我国的食养、食疗和药膳的实践产生了深远的影响。
药膳是中医食疗的源头，而限于当今的医疗体制，中医食疗广义上又分食养药膳和食治药膳。“所谓食养药膳，就是非医疗机构，比如老百姓自己在家，或一些养生机构所做的一些养生保健药膳。”而医疗机构针对慢性病病人调理治病开的药膳为食治药膳，“如在中医门诊药膳科，医生为患者开的药膳处方就属于食治药膳。”于鸿坤说。
保健食品与中医食疗有别，于鸿坤告诉记者，保健食品的开发首先针对的是健康人群，还包括一部分处于亚健康状态的人群，但只起到预防作用。中医食疗里的食养药膳也是针对此类人群，提高抗病能力和免疫力，两者只是在形式上有些区别；而食治药膳是医疗机构的医生为病人开方制作，是为了治疗某些慢性疾病。
那什么是使命？这个时代所处的社会最需要我们做什么，我们就做什么，这就是使命！
大家可以记住啊，此次的主办者为国医之声团队成员陕西中医药大学硕士生导师辛宝副教授！！！
只要你对中医食疗感兴趣，想通过调整生活方式、生活习惯、生活态度来改善自己或家人的身体状况，都可以报学习。
以全省从事生产经营、研究开发健康相关产品及服务的企、事业单位、社会团体自愿组成的非营利性社会团体
大约在夏商以前，由于古人意识以及物质基础薄弱，主要靠采摘自然生长的叶、茎、果等来充饥，并没有食物与药的概念，而在这些草本当中多数包含着植物性中药，经过长期进食，人们逐渐发现了其所具有的功效。“例如在腹痛胃疼时，古人将芍药当普通食物进食后发觉疼痛减轻，便对这类植物有了重新的认识，后来的中药都是在生活实践中发现其功效而从食物中分离出来的，也就有了药的最初概念。”于鸿坤说。
通过学习中医基础理论课程，学会了解人体体质，学会分析自己及家人身体状况。
7.25-2019.7.29日，中国中医科学院培训中心、和耕食养健康集团和山西孤山圣母怀康之道联合举办中医食疗养生课程班。授课的老师有中医食疗专家，中国中医药研究促进会食疗养生专委会秘书长刘学谦教授，中国中医科学院博士生导师张雪亮教授，中国中医科学院副教授国华老师、中国中医科学院培训中心特聘讲师，中国中医药研究促进会食疗养生专委会专家委员李淳老师。老师们精彩的讲解和生动的比喻，让学员们明白了食疗原来还有那么多知识和学问，愿意在未来的健康事业上，好好把食疗养生知识传播给更多需要的有缘人！
中国食疗养生专业委员会刘学谦教授，为学员们传授食疗的基础理论，告诉我们什么是食物的四性五味，如何利用食物的性味归经达到调理身体的目的。
