2018检验师报考条件
2017年下半年实施的食品国家标准、食品进出口商检标准以及食品行业标准予以汇总,下半年实施的标准主要集中于7月、9月、10月和12月份。详细请见下表,如有不完善之处还请批评指正。查漏补缺!
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第二十条 因风险监测、案件稽查、事故调查、应急处置等工作以及其他食品安全紧急情况需要,对尚未建立食品安全标准检验方法的,检验机构可采用非食品安全标准等规定的检验项目和检验方法,并符合国家相关规定的要求。
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第二十四条 检验机构应当建立食品安全风险信息报告制度,在检验工作中发现食品存在严重安全问题或高风险问题,以及区域性、系统性、行业性食品安全风险隐患时,应当及时向所在地县级以上食品药品监督管理部门报告,并保留书面报告复印件、检验报告和原始记录。
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第三十条 检验机构应当规范对影响检验结果的标准物质、标准菌(毒)种、血清、试剂和消耗材料等供应品的购买、验收、储存等工作,并定期对供应商进行评价,列出合格供应商名单。实验动物和动物饲料的购买、验收、使用还应当满足国家相关规定的要求。
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第二十六条 检验机构应当建立健全人员持证上岗制度,规范人员的录用、培训、管理,加强对人员关于食品安全法律法规、标准规范、操作技能、质量控制要求、实验室安全与防护知识、量值溯源和数据处理知识等的培训考核,确保人员能力持续满足工作需求。从事国家规定的特定检验工作的人员应当取得相关法律法规所规定的资格。检验机构不得聘用相关法律法规禁止从事食品检验工作的人员。
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(三)对于个人素质的思考当我开始回顾两周的实习经历时,发现有三点对于一个成功人士而言十分重要。首先我认为一个人想要获得成功必须先实践,因为实践是检验真理的唯一方法。只有事必躬亲以后才能对你的目标有一个全面的认识,才能应用所学的理论帮助你达到目的。简而言之就是要踏实的工作,辛勤的付出,才能让你对自己的目标有一个比较准觉的定位。其次是要善于思考,温说一个善于思考的民族才是有前途的民族。那么,我认为一个不善于思考的人是没有前途可言的。要想获得大的成就不仅要勤劳还要善于思考问题,这样才能奋勇前进,逆流而上。在思考中进取,在进取中思辨,只有不断的解决问题才能让自己得到更快的发展。
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广西分析测试研究中心的前身广西测试中心是根据广西壮族自治区党委桂发号文成立,隶属于广西壮族自治区科学技术委员会科学院筹建处,1979年划并到广西计量测试研究所,为该所的分析测试研究室,隶属广西区计量局,1983年广西编制委员会以桂编号文,恢复建制为广西分析测试研究中心,隶属广西壮族自治区科学技术委员会。中心主要承担化工产品、食品、保健食品、饲料、冶金、矿产品、建材、土壤肥料、农产品、医药、农药、生物产品、农药残留、药物残留、环境样品等成份分析;燃料、石油产品、金属、非金属理化性能检验;室内装饰、装修材料及室内空气有毒有害物质的检测等。
第三十五条 检验机构应当积极参加实验室间比对试验或能力验证,覆盖领域和参加频次应当与其检验能力情况和检验工作需求相适应,并针对可疑或不满意结果采取有效措施进行改进。
国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构(以下简称检验检疫机构)负责所辖区域进出口食品添加剂的检验检疫和监督管理工作。进出口食品添加剂检验检疫监管中发现严重质量安全问题或疫情的,或者境内
工种设置:包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验人员。
知识,检验技术及检验操作技能,主要内容包括:食品检验概述、食品检验的化学基础、误差分析与数据处理、化学分析与检验技术、仪器分析与检验技术、食品检验的感官检验技术、食品检验的微生物检验技术、食品专业分析与检验技术(按工种分)、实际操作技能培训等。
承担全区科研项目的生物化学和微生物检测工作;承担区内外企事业单位的普通食品、保健食品、无公害食品、无公害农产品、绿色食品、生物产品的检测;承担区内外饲料、肥料、微生物肥料等产品的检测;开展分析测试新方法研究;开展新产品、新药的质量标准研究,中药指纹谱的研究;开展生化标准品、对照品的制备;承担农业部无公害农产品定点检测、广西保健食品及生物产品特殊营养食品、婴幼儿食品、食品添加剂、微生物肥料等产品的质量监督检验;产品技术标准服务与咨询;生物化学、微生物检测人员的培训。
化验室的工作,锻炼了我较强的实际动手能力,熟悉一般计量检测设备的操作和特性。能独立并熟练操作理化,微生物检验,熟悉食品生产的.工艺流程及品质管理流程。对标准化管理,品质管理有一定的了解。