客房部楼层、康乐、洗衣房、PA经理分别从各分部工作岗位出发,向所有客房部同事传递了客房各岗位安全须知。此外,客房部安全知识培训还向所有同事传递了酒店的安全生产责任制以及酒店泳池人员使用需知等安全培训内容。
酒店安全知识培训内容
工作中,总会伴随着很多安全隐患,因此工作岗位安全知识尤为重要,2017年12月26日和27日,文昌温德姆至尊豪廷大酒店在店开展了各部门安全知识培训。各部门从员工工作岗位出发,传递了一系列岗位安全知识。共228名酒店同事参加了此次酒店安全知识培训。和小编一起走进了解酒店各部门培训开展情况。
酒店消防安全培训内容
销售总监郭超从员工上下班注意事项和消防安全注意事项向部门同事传达了相关安全注意事项。处处注意安全,岁岁全家团圆。
大堂的人流、物流、信息流。人流中有各式各样的人,这样就给犯罪分子提供了很好的作案机会。
选用合格到货商家,不同物品的到货温度,不同物品存储温度,存储方法,解冻方法,温度,清洁消毒工序甚至洗手要求,工作环境尤其冷菜间,裱花间等都有温度要求,此外设备如洗碗机温度,制冰机消毒等安全要求,防虫防鼠方法,防病毒及疾病传染,确保食品从生产存储到加工的风险控制保障安全。连用水也会定期清洗水箱,使用粗细过滤并保障厨房热水温度消灭军团菌。
整个酒店的员工要有安全意识,平时多培训、进行案例分析,这样就能降低酒店隐患风险。
安全,是永恒的主题。“智者是用经验防止事故,愚者是用事故总结经验”。培训刚开始,前厅部陈兴仔经理就用安全格言给大家敲响安全意识的警钟。在一个小时的安全培训时间里,陈经理结合相关工作案例和前厅的同事生动传达了生产工作安全、部门安全事项、消防安全三个重要安全内容。
餐饮楼面刘丽经理向所有楼面同事强调了春节期间的安全注意事项,包括同事上下班的驾驶安全、个人财产安全、客人财产安全、客人人身安全、保护客人隐私等方面的注意事项。春节是我们家人团聚和快乐的日子,但没有安全就没有快乐。
酒店培训计划和培训内容
也叫做危机预案,是对酒店安全,重中之重。对于一系列发生的危机情况,会影响酒店甚至集团的运营和声誉。酒店需提前做好每一种危机的预案与演练。不要存在侥幸心理这一点非常重要,是我们正确运营的基本。
人力资源部潘雪云女士主要从宿舍安全、更衣柜安全、员工上下班安全事项、员工发生意外如何处理四个方面向同事们传达了相关安全知识。安全措施做足,家庭美满幸福。
酒店电梯客房区域会做刷卡控制,房间存在猫眼观察,客房有自动闭门器并且取消限位防止尾随,房间窗户最大10CM,浴室地面防滑并安装把手,电器接地并采用低压控制防止触电,对于残疾房在卫生间及床头都提供紧急按钮等,此外还提供保险箱保障财务安全。日常清理需挂牌。
北京中饭商学院最新推出精品系列课程,涵盖酒店各个岗位,满足在职人员的培训需求!
身为酒店人应该懂得酒店的安全知识,以下是由小编整理关于酒店安全知识培训内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
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俗称消防安全,酒店除消防应急预案和消防演习,酒店的设备设施也需要满足自动化灭火。有喷淋头自爆灭火的喷淋系统,也有消火栓系统手动送水灭火系统外还配备了大量灭火器,酒店还会有自动烟感探测,温感探测技术,以及人工按的手报(网上流传的手报全楼报警,呵呵)报警技术,安装机械排烟机及补风系统,在楼梯前室与楼梯间安装正压送风避免烟气蔓延逃生通道。足够照度应急照明系统及发电机系统方便逃生,逃生指示,逃生图,电梯迫降,应急广播,声光报警器提供听力及视力报警,客房还存在手电,防毒面具方便逃生,门禁自动释放,足够逃生通道。
工程部杨工向工程部同事强调了工程部的安全管理制度和消防安全事宜。从安全管理制度和检查制度、钥匙锁具安全管理制度、高空作业安全管理制度、明火安全管理制度、电气设备作业规定6个方面向员工传达了岗位安全相关知识。事故猛于虎,安全贵如金。
保安部关海平经理结合保安岗位向所有保安部员工传达了在员工通道岗、海边岗、前门岗、巡逻岗、消防中心的保安部同事需注意的安全事项,从而保障酒店客人和酒店同事在店的安全。安全在心中,生命在手中。
预防是无形的工作,也是最有效的工作,在安全问题面前,谁能把危险提前想到了,教育跟进了,警示提前了,谁自然就不出事。所以我们要培养的是一个时时刻刻有安全意识和安全习惯,时时刻刻能够把安全置于首位的员工。
收银点及特殊区域都会安装监控及报警器,安保部门通过24小时监控了解酒店所有区域情况,安装巡更系统需员工对酒店进行巡逻保障区域安全。此外安保部门还会承担一些日常安全责任,如物品进出管理,钥匙管理,客房门卡管理,会议布展及宴会安全,醉酒,打架,赌博,卖淫,盗窃等打闹事件安全管理。甚至还得陪出纳去银行保障现金的安全等,车辆安全管理也算吧(车牌号码监控可以拍到)。
培训内容丰富全面,内容详尽落地,与员工的工作标准及流程完美契合,可以很好的激发员工的学习积极性。