食物营养与食品安全：15学时。包括：各类食物的营养特点、各类食品卫生要求、食源性疾病及预防、餐饮营养和卫生管理
正规营养师培训机构
具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
营养师培训学校
全省各级地区的食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、医疗行业、托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位、营养健康咨询公司及对营养相关知识感兴趣的各界人士。
公共营养师考试时间
（4）经广东省营养学会指定机构培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
营养学基础 （营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值）
考试时间：根据中国营养学会的安排，每年考试四次，分别为4月份，6月份，9月份和11月份第三周的周六上午，考试时间为90分钟。
采取在线直播教学方式（支持PC端、移动端），实现异地就学、实时互动、视频回放等便捷学习方式。
个人如何报考营养师
医学基础（正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断）
2007年穴位埋线对慢性应激雌性大鼠生殖内分泌功能的调整作用（广东省中医药局）
国务院发布的《健康中国行动（2019—2030年）》明确提出，到2022年要求每万人中有一名公共营养师（营养指导员）。广东省营养学会，是中国营养学会的常务理事单位，作为国家有关营养项目的权威机构，将在广东省开展公共营养师水平评价考核工作。
健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。
就读医学或食品大学专科专业，大三学生，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
交《学员报名表》1份（附件1，其他资料将在考试前通知缴交）并完成缴费。请咨询老师拿。
保健食品、食品安全 （烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理）
营养学基础知识：17学时。包括：营养学概论、能量和宏量营养素、矿物质、维生素、水和其他膳食成分。
随着我国经济和社会的发展，人们的生活水平日益得到改善，人们对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。在发达国家每300人就拥有1名营养师，100人以上的食堂必须配备1名营养师。近年来，随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多，政府开始重视这一问题，规定今后各医院、学校、社区、餐饮、食品及保健产品生产或销售等机构都必须配备营养师。《中国营养改善行动计划》中明确规定，今后的营养保健品推销工作应由营养师承担，而不是推销员。经专家预测，营养师将是我国新世纪最热门的职业之一。
医学基础、营养学基础、食品营养与安全管理、人群营养、疾病营养学、膳食营养指导与食谱编制、营养调查与评价、营养教育、社区营养干预、中药与营养、运动与营养、考前辅导。
（3）具有中专以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作3年以上。
目前我国专业的营养师相关匮乏，在发达国家平均300人拥有一名专业营养人员，而我国每40万人才有一名营养师。
