就业方向：幼托机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、餐饮机构等。
营养师培训学校
由当地劳动和社会保障部门统一鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》，此证书全国通用。证书种类:
2017年1月7日，泉州市科技培训中心公共营养师办班十周年新春联谊会在湖美酒店隆重举行，当天参加人数近200人，协会会长林海云，常务副会长詹游霖、杜三元，副会长王玉端、李明芳、姚金木，理事单位杨丽红、蒋松文、林艳华以及众多会员参加了本次活动。
公共营养师培训学校
——帮您创业就业，幸福一生！二十年教学经验团队，国家技能大赛金奖团队，国家级专业老师培训，二十年专业机构，帮助您提升专业能力，提升自信心，获得国家正规证书，创业就业一次搞定！纯公益培训，帮助您坐上成功的直通车，节约培训费上万元，机会难得，敬请把握！每班限二十人，报满为止
由国家人力资源和社会保障部门中国就业指导中心直接颁发，是国内唯一由部级单位直接颁发的公共营养师证书，证书全国通用。
活动当天，颇受瞩目的当属专家访谈环节了，围绕《健康中国（2030）规划纲要》的相关内容，协会专家委委员李红卫教授、胡国鹏博士，常务副会长杜三元、詹游霖，副秘书长苏明婷为大家共同解读了营养师的国家政策和未来健康产业发展走向等。最后联谊会在集体合唱《相亲相爱的一家人》中落下了帷幕。
协会会长单位泉州市南星医药公司，永远会长单位石狮市力泰生物技术有限公司，常务副会长单位泉州市中禾餐饮有限公司、福建省爱清保健服务有限公司，副会长单位泉州市鲤城大酒店、郎泉虫草公司、德化县中科大健康瓷研究有限公司、福建省经典世家餐饮管理有限公司、泉州溢源食品有限公司，理事单位泉州大潭贸易有限公司为此次联谊会提供赞助。
各类人群营养（特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔）
经培训、考核合格，颁发广东省营养师协会《公共营养师》水平评价证书。
好消息!特大好消息!应广大营养健康爱好者要求，梅州市营养师协会定期举行《公共营养师培训班》，由营养学教授和营养健康管理实践专家老师上课。经培训、考核合格，将颁发广东省营养师协会《公共营养师》水平评价证书，全国通用，可网络查询。
营养师培训机构
饮食的复杂性决定了由饮食引起的健康问题的复杂性，体现在居民正受到营养不良和营养失衡的双重困扰，这决定了公共营养师必须具备非常全面专业的知识体系，包括两大系十五类内容：西医营养学（生理生化、基础营养、食品营养、人群营养、烹饪营养、临床营养、西营评价）和中医营养学（中医基础、中医体质、中医理论、中营评价、食物性能、常用食品、体质营养、滋补膳食）。怎样作到两大知识体系的融会贯通，需要从业者长期的专业学习知识积累，这是合格的公共营养师应具备专业的素质。
保健食品、食品安全（烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理）
营养是一门实用的科学。营养知识和技能，人们日常生活当中每天都能用到。
公共营养师报名官网
公共营养师培训专家多数是参与制定国家有关政策的专家。即将颁布的“我国首部国民营养条例”和开发“公共营养师国家职业资格”的专家,多数是三甲医院的营养科主任、中国疾病控制中心营养所研究员、北大医学部、首都医科大学、北京中医药大学的学院派的教授。
特别是现代生活背景下，肥胖、以及肥胖相关疾病如糖尿病，痛风高尿酸血症、高血压，脂肪肝、肿瘤。等等慢性非传染性疾病（简称：慢病）。发病率不断攀升，严重威胁人们的健康，也给家庭和社会造成了沉重的负担。这些疾病的发生发展都和饮食营养密切相关。
联谊会上，会长林海云代表协会发言，他简要介绍了协会的相关情况，肯定了科技培训中心营养师培训班办班十周年以来的办学成果。他指出，营养师培训班举办二十九期，学员遍及大泉州，涉及多个行业，培养了大量专业精、能力强的营养师，成就可圈可点，成绩可喜可贺。 他也热情邀请与会的营养师们加入到泉州市营养师协会这个大家庭，共谋发展，共同为泉州市民的营养健康贡献力量！副会长王玉端作为营养师培训班学员代表发言，对营养师培训班表达了感谢，对营养师未来的发展前景作了美好的展望。
营养调查与评价（膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价）
营养学基础（营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值）
