考核分为理论知识考试、实操部分考试两部分;理论、实操成绩均达到60分(含60分),为考试合格。1、医学基础;2、营养学基础;3、人群营养基础;4、食物营养与食品加工基础;5、食品卫生基础;6、膳食营养指导与疾病预防;7、营养教育和社区营养管理基础、相关法律、法规。8、膳食调查和评价;9、人体营养状况测定和评价;10、营养咨询和教育;11、食品营养评价;12、社区营养管理和营养干预。实操部分:1、膳食营养指导与疾病预防;2、人体营养状况测定和评价;3、营养咨询和教育;4、社区营养管理和营养干预。
具有医药卫生中等专科以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作3年以上,经健康管理师(三级)正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;
“营养科医生、护士现在都只有几个,工作看起来很有意思,主要帮糖尿病人、癌症患者等特殊群体制定食谱,有些病人按照食谱吃了一段时间后,还挺有效,我希望能尝试这个新领域。”小黄认为,北京的大医院都正在按150张病床配1名营养医师在建设,以后在国内,这是个发展趋势。
(4)热爱营养健康领域,从事相关行业5年以上,乐于为全民健康事业贡献自己的力量,经营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
小黄学的是护理专业,7年前毕业后进入宁波一家大型医院工作,目前在一线当护士的她表示,2年前,所在的医院开设了营养科,引起了她的注意。
公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
与小黄不同,十年前,慈溪的余女士就已考了公共营养师证,而那时的她刚踏入保健品销售领域。
看上去有点枯燥哈,宁波市职业技能鉴定指导中心的工作人员介绍,其实通俗点说,这个职业就是教人如何吃得营养、吃得健康。
健康管理师证书由“国家人力资源和社会保障部”和“国家卫生健康委人才交流服务中心”颁发,全国通用,无需年检。
宁波市在职职工;大专及以上学历;大专以下学历的职工,需有6年相关工作经历
(3)具有医学、食品、药品及相关专业大学专科及以上学历证书及在校生。
保健食品、食品安全(烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理)
据了解,这个职业的就业前景很广泛:为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人、美容院、健身房等提供营养咨询服务;从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作等等。
健身教练、美容机构人员、减肥机构、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。
在推进《健康中国行动(2019-2030年)》政策背景下,营养专业人才的队伍建设尤为重要。为了夯实营养师人才队伍的基础理论知识,提升营养师的专业素质,中国营养学会教育培训中心组织开展公共营养师规范化培训项目。
费用缴纳:第一期培训费为2800元/人,教材统一购买,费用原则上开课后不予退款。(报到当天现场缴费,培训期间食宿自理)
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
想做高级公共营养师的小伙伴可要抓紧哦~首批报名人满即止,报名人数如果过多,还将开设第二批哦~