目前，我国的营养专业人才十分紧缺，发达国家平均300人拥有一名专业营养人员，而我国每40万人才有一名公共营养师。
营养引起的健康问题已经超越吸烟，成为全球人口残疾和死亡的头号危险。长期不健康的饮食习惯是许多慢性病的元凶，营养健康必须要贯穿整个生命周期加以重视，从吃上解决营养问题，是从根本上提高全民健康的最有效手段。
公共营养师基础知识和技能是营养从业人员进入营养行业必须掌握的知识，是公共营养师各级别技能人才学习技能的基础。2020年9月，健康中国行动推进委员会办公室印发的《推进实施健康中国行动2020年工作计划》中提出“加强营养专业人才队伍建设，完成国民营养健康专家委员会的组建工作；试点推进开展公共营养师的培训”的要求。为了提升营养师人才的专业素质，中国营养学会教育培训中心特组织开展公共营养师规范化培训并制定了《营养人才培训机构备案管理办法（试行）》。
针对老人特性，提供营养健康知识咨询服务，主要在养老院等机构工作。
二级公共营养师培训
培训目标：掌握医学、营养学、食品卫生学相关基础知识，掌握膳食调查和身体营养状况测定与评价、营养干预的基本方法与技能，能独立完成膳食指导、营养配餐与评价、人体营养状况评价、营养教育与社区营养管理等工作。
课程设置：营养学基础、食品卫生知识、膳食营养指导、疾病预防等。
西安公共营养师培训
比埋头努力更有意义的是要选对方向，在大健康的背景下，参加公共营养师岗位能力培训，不仅可以调理自己和家人的身体，还可以做兼职/副业。
公共营养师哪里培训
从事或准备从事营养和食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，营养配餐，营养咨询的人员;
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
公共营养师培训教材
该证书可作为持证人从事营养师相关工作能力的凭证和用人单位招收录用的参考和依据。
人员类别:城镇登记失业人员、农村闲置劳动力、毕业院校大学生、退伍军人、下岗职工等。
四级公共营养师培训
“公共营养师”职业资格证原来由人社部颁发，后经过国务院证书改革后，现由卫健委（中国健康促进基金会）和人社部（中国国家人事人才培训网）联合颁发“公共营养师岗位能力培训证书”。
对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者。想调理自己或家人健康者。
运用营养知识，为健康、亚健康等人群提供营养健康咨询和管理服务，主要在保健品生产、销售公司工作。
2019年人社部印发《关于改革完善技能人才评价制度的意见》，
北京营养师协会为中国营养学会“营养专业人才规范化培训工作试点机构”，正在开展公共营养师规范化培训招生工作，预计2021年2月27日正式开课，届时欢迎广大营养爱好者积极报名参加！
医学基础；2、营养学基础；3、人群营养基础；4、食物营养与食品加工基础；5、食品卫生基础；6、膳食营养指导与疾病预防；7、营养教育和社区营养管理基础、相关法律、法规。8、膳食调查和评价；9、人体营养状况测定和评价；10、营养咨询和教育；11、食品营养评价；12、社区营养管理和营养干预。
:上课:线上完成作业和线上考试，期末考试校址:福州，厦门，漳州（市区，南靖，华安，长泰县，诏安县）
