技能与实操(食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养缺乏病)
与小黄不同,十年前,慈溪的余女士就已考了公共营养师证,而那时的她刚踏入保健品销售领域。
“公共营养师”是面对不同群体,构建合理膳食模式,从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养宣教、营养咨询及营养保健品销售等工作,促进社会公众健康的高级专业人士。
宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员。
职工报名请直接到宁波市总工会五一培训学校,带上身份证正反面复印件2份和学历证书复印件1份,并缴纳培训费
开班时间:1.9起开班,班级名额30人起,满员即开,授课时间以课表为准
随着我国经济和社会的发展,人们的生活水平日益得到改善,人们对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。在发达国家每300人就拥有1名营养师,100人以上的食堂必须配备1名营养师。近年来,随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多,政府开始重视这一问题,规定今后各医院、学校、社区、餐饮、食品及保健产品生产或销售等机构都必须配备营养师。《中国营养改善行动计划》中明确规定,今后的营养保健品推销工作应由营养师承担,而不是推销员。经专家预测,营养师将是我国新世纪最热门的职业之一。
技能与实操 (食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养咨询与教育、营养缺乏病与慢性病营养干预)
保健食品、食品安全 (烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理)
各餐饮酒店、健康俱乐部、体检中心、健康顾问(咨询)公司营养顾问
与众多专家、名师零距离接触,亲聆教诲、充分交流;系统学习,强化健康理论及实操技能;获得养生保健知识,营养家人,获益终身;免费推荐就业。
公共营养师到底是份什么样的职业呢?它是人社部颁布的新职业之一,是从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者。
“营养科医生、护士现在都只有几个,工作看起来很有意思,主要帮糖尿病人、癌症患者等特殊群体制定食谱,有些病人按照食谱吃了一段时间后,还挺有效,我希望能尝试这个新领域。”小黄认为,北京的大医院都正在按150张病床配1名营养医师在建设,以后在国内,这是个发展趋势。
拿到证书后,余女士有过一段时间每天都将证书带在身边,“持证卖保健品可信度更高些,也让我积累了一批老客户,后来从业久了,就没再这么做过了,不能说考了这本证书才赚到了钱,但确实还是起到了一些作用。”
保健食品、食品安全(烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理)
客家新世界后面世纪金郡A3栋(志惠金融)5楼梅州市营养师协会办公室
作为全国唯一认可的营养类证书,公共营养师的职业技能证书,含金量非常高。
也就在今天,宁波市总工会五一培训学校和浙江商业技师学院联合开办公共营养师三级(即高级营养师)培训班开始招生!