2020年6月1日,《基本医疗卫生与健康促进法》正式实施,要求大力开展健康促进工作,培养营养健康专业人才,提升国民健康素养。这是健康领域最基础性的法律,也是指导营养干预与营养改善行动的重要依据。
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各类人群营养(特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔)
2019年6月25日,《健康中国行动(2019-2030)》要求积极开展“健康知识普及行动”“合理膳食行动”等十五项重大行动,大力推进健康教育、营养宣教、合理膳食以及营养专业人才培养工作。
随着我国经济和社会的发展,人们的生活水平日益得到改善,人们对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。在发达国家每300人就拥有1名营养师,100人以上的食堂必须配备1名营养师。近年来,随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多,政府开始重视这一问题,规定今后各医院、学校、社区、餐饮、食品及保健产品生产或销售等机构都必须配备营养师。《中国营养改善行动计划》中明确规定,今后的营养保健品推销工作应由营养师承担,而不是推销员。经专家预测,营养师将是我国新世纪最热门的职业之一。
上海营养师培训及报考
(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
宾馆、酒店、食堂、餐厅、机关、军队、学校、幼儿园、团膳中心、中央厨房的厨师、服务员、营养配餐人员;
自考本科
直销系统、电商微商、保健食品、药品、营养食品、特膳食品、美妆品销售人员与市场推广人员;
正规营养师培训机构
石家庄新东方烹饪学校校区主任何旭做总结发言,他指出,公共营养师在我国正处于蓬勃发展的状态,随着我国餐饮业的不断发展,对公共营养师的需求也是与日俱增,公共营养师的市场潜力非常巨大,就业前景也是非常的广阔,公共营养师培训是为了进一步提高全国餐饮从业人员的综合素质,不断丰富餐饮业骨干队伍的专业知识,使我们新时代的厨师更好地适应餐饮结构调整的需要,更好地适应社会发展的需要。
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(10)公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作;
(3)具有医学、食品、药品及相关专业大学专科及以上学历证书及在校生。
该证书可作为持证人从事营养师相关工作能力的凭证和用人单位招收录用的参考和依据。
公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
营养调查与评价(膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价)
中本营养学院创始于2005年,是国内首批开展营养师职业培训的专业机构,专注于营养健康教育,致力于打造临床营养培训第一品牌,十二年来为医院、公卫、餐饮、学校、食品等行业培养了一万多名合格的实战型营养师,连续荣获“2012-2019年度中国营养健康教育行业优秀品牌”殊荣。
桓台县营养学会为中国营养学会“营养专业人才规范化培训工作试点机构”,正在开展公共营养师规范化培训招生工作,欢迎广大营养爱好者积极报名参加!
健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。
(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;