主要学习营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能等知识。
公共营养师学习的内容主要有：营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
随着我国经济和社会的发展，人们的生活水平日益得到改善，人们对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。在发达国家每300人就拥有1名营养师，100人以上的食堂必须配备1名营养师。近年来，随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多，政府开始重视这一问题，规定今后各医院、学校、社区、餐饮、食品及保健产品生产或销售等机构都必须配备营养师。《中国营养改善行动计划》中明确规定，今后的营养保健品推销工作应由营养师承担，而不是推销员。经专家预测，营养师将是我国新世纪最热门的职业之一。
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
桓台县营养学会为中国营养学会“营养专业人才规范化培训工作试点机构”，正在开展公共营养师规范化培训招生工作，欢迎广大营养爱好者积极报名参加！
医学基础（正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断）
目前我国营养师专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作，还可在社区中为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭等提供教育、辅导、指导等服务。不仅是医院、健身房、美容院等机构需要专业营养师，包括学校、幼儿园、机关、企事业单位、酒店、社区都急需膳食营养从业人员。曾经有专家预测，公共营养师必将成为目前最抢手的人才之一。
(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
周会长指出，石家庄市烹饪协会近年来十分重视对餐饮专业人才的培训工作，此次开班是适应当前我国饭店与餐饮行业国际化、多元化快速发展的需要下，培养和造就更多的优秀营养配餐人才的需求下，打造的一个精品课程班。
市内乘4、9、16、23、24、53、59、515、540、541、602路公交车到王营街下车即可到达
国家列入免费接受职业培训行动的群体（贫困家庭子女、未升学初高中毕业生、农民工、失业人员和转岗职工、退役军人、残疾人），女性16周岁—55周岁、男性16周岁—60周岁，每人每年最多只能享受一次培训补贴。
(13)临床营养师:入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;
随着餐饮业的蓬勃发展，公共营养师已经成为当今社会的紧缺人才，也成为广大餐饮人员格外青睐的专业。
我国已全面进入小康社会，人们对营养健康的需求越来越大，未来中国需要大量营养师，目前在中国营养师专业人才严重不足，按照人口比例，我国营养师人才缺口巨大。与日本和美国相比，我国营养师的现状不容乐观，市场供不应求，职业前景乐观，职业待遇优厚。
市内乘4、9、16、23、24、53、59、515、540、541、602路公交车到王营街下车即可到达。
报名需提供毕业证、身份证正反面、营养相关证书、本人近期2寸白底免冠照片，格式为.jpg。
具体内容见：营养专业性人才规范化培训计划暨教学大纲（扫码可查看）
