（4）经广东省营养学会指定机构培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
技能与实操（食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养缺乏病）
营养调查与评价（膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价）
第六章人群营养 第一节孕妇营养 第二节乳母营养 第三节婴儿营养 第四节幼儿营养 第五节学龄前儿童营养 第六节学龄儿童与青少年营养 第七节老年人营养
取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
参加线下省统考两科及格，则由国家人社部“社会培训评价组织”官网备案，福建省唯一第三方评价机构颁发国家职业技能等级证书（证书人社部国网查询，全国通用）
各类人群营养（特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔）
第五章膳食营养指导 第一节膳食营养指导和管理概论 第二节膳食营养素参考摄入量的应用 第三节膳食结构与膳食指南
全省各级地区的食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、医疗行业、托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位、营养健康咨询公司及对营养相关知识感兴趣的各界人士。
相关职业：营养咨询，营养教育，营养配餐，营养管理，营养指导，健康管理，健康咨询，健康指导
为进一步提高自主择业军转干部的择业观，不断增强专业技能和择业竞争力，我办委托辽宁博达人力资源职业培训学校开办自主择业军转干部“高级公共营养师”培训班，现将报名方式通知如下：
国家已经制定“健康中国2030规划纲要”，要大力发展营养健康产业，需要大量营养专业人才。近几年国务院开始推行国家机构改革，许多政府职能要进行转移，要从政府主管改为政府监管，提倡由专业协会来开展多种职业的水平评价工作。
第三章营养学基础 第一节营养学概论 第二节能量及宏量营养素 第三节矿物质 第四节维生素 第五节水 第六节膳食纤维
2020年3月18日-2021年5月24日，每次课程上课时间：19:00时-21:30时，课间休息10分钟，每次2.5小时。
公共营养师学习的内容主要有：营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
第四章食物营养基础 第一节植物性食物的营养价值 第二节动物性食物的营养价值 第三节油脂和调味品的营养价值 第四节饮料和茶 第五节营养强化和保健食品 第六节常见的食品保藏和加工技术
第七章营养教育和社区营养管理基础 第一节营养教育 第二节社区营养管理 第三节营养缺乏病预防 第四节膳食营养与慢性疾病预防
2017年4月14日
