(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。
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因此实际案例分析与有针对性的营养解决方案是培训中必不可少的一部分。
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(3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
公共营养师是各省自主组织鉴定,公共营养师通过率情况参差不齐,10%~100%都有,很难通过证书判断持证者营养学能力。
注:包含培训费、资料费、串讲费、阅卷评审费、鉴定考核费、论文答辩费、证书费等全部费用
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2、乘车路线:117、238、环路、135、109、214、188、169、265、289、173。
健康管理公司、营养指导中心、营养保健品销售单位、康养服务机构、月子中心等机构的从业者
我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
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会议上杨月欣理事长说到:近几年国家发布一系列文件,为营养师的职业发展再添新路径。社会化培训和认证已经在各地兴起,是否又会出现十年前的培训乱象?作为营养师专业人员和从业者,我们为此感到担忧,因此我们要力所能及的做好相关工作。现在我们已经承接了公共营养师国家职业标准和培训包的相关工作。也正在完成卫健委关于营养师培训和考核的规范,已经初步完成公共营养师职业教材的修订。中国营养学会教育培训中心和北京市营养师协会已经发出了规范化培训的号召。作出了规范化培训相关的标准和要求。
科学的生命力在于不断扬弃,知识如不更新迭代必将被时代抛弃,营养学尤其如此。
根据劳动和社会保障部印制并发布的《公共营养师国家职业标准》其职业定义:从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进国民健康工作的专业人员。公共营养师应具有较强的语言表达能力及理解、分析、归纳和判断力;计算和操作能力;正常的色觉、味觉、嗅觉辨别能力。
中国国家培训网成立于2000年6月,是经原国家人事部(现国家人力资源和社会保障部)批准建立的国家级培训专业网。目前,中国国家培训网颁发营养健康类《岗位培训合格证书》,根据中华人民共和国《职业教育法》和相关规定,培训证书可以作为学员参加就业培训、岗前培训、在职培训、继续教育培训、创业培训的证明,为用人单位提供参考依据。
配餐营养师:在高级酒店、宾馆、学校、幼儿园从事营养配餐设计与管理工作。
营养讲师:在食品、医疗保健行业从事健康教育方案策划、课程开发、培训工作。
公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
定期组织到北京或其他城市参观学习、参加营养会议,获得最前沿营养学知识和营养届人脉。
国务院2015年8月的文中指出:法律上有“法不溯及既往”的原则,“他们手上的证书还是真实有效的,依据当时的法律规章,还是能证明他们具备相关的能力。”“行业管理有多种形式,职业资格认证只是其中一种。”文中还指出:准入门槛不可降,减少职业资格与严格就业准入并不矛盾,都不可偏废。同时,做好取消职业资格后的善后工作,研究制定行业协会、学会有序承担水平评价职业资格认证的具体办法。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。