医学基础(正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断)
医学基础、营养学基础、食品营养与安全管理、人群营养、疾病营养学、膳食营养指导与食谱编制、营养调查与评价、营养教育、社区营养干预、中药与营养、运动与营养、考前辅导。
湖南省教育学会简介
保健食品、食品安全(烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理)
中国有超过13%的老人与儿童存在维生素A、铁、锌和碘等营养不良问题;城市成人超重率高达30.0%,肥胖率更是12.3%,而儿童肥胖率已经达到8.1%。
2020年11月,中国营养学会根据相关精神试点启动公共营养师培训考核项目。在中国营养学会指导下,全面提升营养专业人才职业技能水平,为学校、医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构、集中供餐单位等提供营养专业人才。现将具体招生事宜告知如下:
第七章营养教育和社区营养管理基础 第一节营养教育 第二节社区营养管理 第三节营养缺乏病预防 第四节膳食营养与慢性疾病预防
好消息!特大好消息!应广大营养健康爱好者要求,梅州市营养师协会定于2019年7月13-19日举行《公共营养师培训班》,由营养学教授和营养健康管理实践专家老师上课。经培训、考核合格,将颁发广东省营养师协会《公共营养师》水平评价证书,全国通用,可网络查询。
各类人群营养知识:5学时。包括:孕妇乳母生理特点及营养需要、婴幼儿生长发育及营养需要、儿童青少年生长发育及营养需要、老年人生理特点及营养需要
(3)具有中专以上以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作3年以上。
第六章人群营养 第一节孕妇营养 第二节乳母营养 第三节婴儿营养 第四节幼儿营养 第五节学龄前儿童营养 第六节学龄儿童与青少年营养 第七节老年人营养
食物营养与食品安全:15学时。包括:各类食物的营养特点、各类食品卫生要求、食源性疾病及预防、餐饮营养和卫生管理
客家新世界后面世纪金郡A3栋(志惠金融)5楼梅州市营养师协会办公室
第四章食物营养基础 第一节植物性食物的营养价值 第二节动物性食物的营养价值 第三节油脂和调味品的营养价值 第四节饮料和茶 第五节营养强化和保健食品 第六节常见的食品保藏和加工技术
具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
考试形式:综合考核。考虑疫情常态化防控,全国统一采用线上考核方式。
中国营养学会官网
经培训、考核合格,颁发广东省营养师协会《公共营养师》水平评价证书。
中国人社部教育培训网:制定统一培训标准、统一教材、统一考核。
(3)具有中专以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作3年以上。
山东营养学会
健康中国、教育先行。国家大力提倡鼓励发展健康服务业,为满足健康复合型人才的需求加强营养工作,保障全民健康,提高人口素质,中国营养之家教育培训中心研究决定举办《公共营养师》技能等级培训班(以下简称公共营养师技能培训),现将全国招生有关具体事项函告如下: