营养调查与评价（膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价）
在职研究生
第三章营养学基础 第一节营养学概论 第二节能量及宏量营养素 第三节矿物质 第四节维生素 第五节水 第六节膳食纤维
根据卫健委发布数据显示，截止2017年，我国高血压患病率达到了23.2%，还有逐渐年轻化的趋势，预计患病人数已经达到2.7亿，糖尿病患者人数达到1.21亿，全国成人糖尿病患者率已达到10.9%，且50.1%的成年人处于糖尿病前期，40岁以下患病率高达5.9%，中青年正以超过2倍于老年人的速度加入“糖尿病”的大军队伍。
医学基础（正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断）
具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(1)连续从事本职业工作6年以上。(2)取得四级公共营养师职业资格证书，连续从事本职业工作4年以上。(3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年上，经培训取得结业证书。(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历。(5)具有非医学或食品专业大专以上学历，连续从事本职业工作1年以上。(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经培训取得结业证书。
中国人社部教育培训网：制定统一培训标准、统一教材、统一考核。
宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员。
中国有超过13%的老人与儿童存在维生素A、铁、锌和碘等营养不良问题；城市成人超重率高达30.0%，肥胖率更是12.3%，而儿童肥胖率已经达到8.1%。
二建报考条件
保健食品、食品安全（烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理）
对比发达国家，我国目前专业的营养师相当匮乏，在发达国家中平均300人就拥有一名专业营养人员，而我国每40万人才有一名营养师。
考核合格者，颁发广东省营养学会签章的“公共营养师水平评价考核合格证书”。该证书可以作为就业、升职、加薪等的凭证。
消防工程师报考条件
各类人群营养（特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔）
（3）具有中专以上以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作3年以上。
“公共营养师”是面对不同群体，构建合理膳食模式，从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养宣教、营养咨询及营养保健品销售等工作，促进社会公众健康的高级专业人士。
公共营养师培训班
2020年3月18日-2021年5月24日，每次课程上课时间：19:00时-21:30时，课间休息10分钟，每次2.5小时。
全省各级地区的食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、医疗行业、托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位、营养健康咨询公司及对营养相关知识感兴趣的各界人士。
第一章公共营养师职业道德 第一节职业道德基本知识 第二节公共营养师职业守则
