《公共营养师》规范化培训考核项目正式被中国人社部列为2021年度重点工作,并在全国范围内开展:
健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。
全省各级地区的食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、医疗行业、托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位、营养健康咨询公司及对营养相关知识感兴趣的各界人士。
好消息!特大好消息!应广大营养健康爱好者要求,梅州市营养师协会定于2019年7月13-19日举行《公共营养师培训班》,由营养学教授和营养健康管理实践专家老师上课。经培训、考核合格,将颁发广东省营养师协会《公共营养师》水平评价证书,全国通用,可网络查询。
保健食品、食品安全(烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理)
食物营养与食品安全:15学时。包括:各类食物的营养特点、各类食品卫生要求、食源性疾病及预防、餐饮营养和卫生管理
具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
根据卫健委发布数据显示,截止2017年,我国高血压患病率达到了23.2%,还有逐渐年轻化的趋势,预计患病人数已经达到2.7亿,糖尿病患者人数达到1.21亿,全国成人糖尿病患者率已达到10.9%,且50.1%的成年人处于糖尿病前期,40岁以下患病率高达5.9%,中青年正以超过2倍于老年人的速度加入“糖尿病”的大军队伍。
考试安排:由中国人社部教育培训网统一组织,培训机构协助举行。初定每年考试2次,2021年4月左右组织第一次考试。(考试机考/笔试,具体考试形式以考试通知为准。)
“公共营养师”是面对不同群体,构建合理膳食模式,从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养宣教、营养咨询及营养保健品销售等工作,促进社会公众健康的高级专业人士。
国家已经制定“健康中国2030规划纲要”,要大力发展营养健康产业,需要大量营养专业人才。近几年国务院开始推行国家机构改革,许多政府职能要进行转移,要从政府主管改为政府监管,提倡由专业协会来开展多种职业的水平评价工作。
第八章食品卫生基础 第一节食品污染及其预防 第二节各类食品的卫生要求 第三节食物中毒及其预防和管理
各类人群营养(特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔)
初定2020年9月中旬,具体以广东省营养学会发布的通知为准。
各类人群营养知识:5学时。包括:孕妇乳母生理特点及营养需要、婴幼儿生长发育及营养需要、儿童青少年生长发育及营养需要、老年人生理特点及营养需要
2020年3月18日-2021年5月24日,每次课程上课时间:19:00时-21:30时,课间休息10分钟,每次2.5小时。
(2)具有非相关专业专科及以上学历,连续从事本职业或相关职业工作1年以上;
在职人员:增强职场竞争力,让自己变得更有价值,做职场新达人。