基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。
营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养学就是研究膳食、营养与人体健康关系的科学。营养素是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。世界卫生组织认为健康是一种身心和社会完好和谐的状态，而根据其报告，健康=15%遗传因素+10%社会因素+8%医疗条件+7%气候条件+60%自我保健。积极乐观的心态、充足的睡眠、适量的运动、均衡的营养被公认为健康的四大支柱。
在线健康营养咨询怎样用
广东省营养师协会是经生社会组织管理局批准成立的省一级行业协会，成立了公共营养师培训与水平评价委员会，负责我省公共营养师的水平评价专业工作，进行了关于公共营养师考核的相关章程修改、备案、并获得上级部门的批准，负责公共营养师进行职业水平评价。并于2017年3月成立公共营养师水平评价专业委员会，具有正当性、合法性、公正性，负责省公共营养师水平评价及考证工作，所发证件与原国家所发的公共营养师证具有同等水平效力。
习近平总书记在党的十九大报告中明确提出实施健康中国战略，国家先后出台了《中国防治慢性病中长期规划（2017-2025年）》等多项相关政策法规。
据王扬南介绍，下一步，首先要从标准的制定开始来规范职业技能等级培训和证书发放。在管理上，实行目录管理，建立动态调整机制，无论是纳入教育部的目录，还是纳入人社部的目录，都从管理改革的角度建立退出机制，以防止滥发证书的乱象发生。
（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。
沈阳市军转办拟于近期，与辽宁博达人力资源职业培训学校合作，举办公共营养师培训班，具体培训方案如下：
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21世纪教育研究院副院长熊丙奇认为，在实施过程中，“1+X”证书制度首先要办出“1”的特色，这是基础；其次需要改革人才评价体系，不能重学历，轻技能，否则即便学生获得多张技能等级证书，也不能提高职业教育的地位；三是职业院校要引导学生进行理性的考证规划，不能盲目考证，把接受职业教育变为“证书化学习”。
请想要试听和想要进一步了解健康管理师和公共营养师学习信息的小伙伴注意啦！
（1）高中及以上学历毕业证，需附加2年从事本职业或相关职业的工作证明；
沈阳市户口，50周岁以内，有就业失业登记证，个人缴纳养老保险或没有缴纳养老保险的人员。4张2寸照片，2张身份证复印件。
公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
遵守国家法律法规，恪守职业道德，具有完全民事行为能力，并符合《公共营养师国家职业技能标准》申报条件者，均可报考。
沈阳梅意学校根据国家职业标准和统一教材进行规范地专业培训，中外专家、学者组成的师资阵容，与国际接轨的教学模式和认真求实的工作作风，保证了教学的高品质。注重培养学员技能，实用性，打造营养讲师团队，为老百姓科普健康知识，传递健康生活方式。
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他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作，公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。
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三级公共营养师2980元：培训费2600元+考评费380元
据有关数据调查显示，目前我国慢性病医疗支出比例占医疗总支出的70%，因此，防控慢性病刻不容缓。北京协和医院营养科马方教授表示，营养治疗是慢病防止的重要手段，合理的营养治疗可以有效改善慢病的发展，减少并发症的发生，减轻病人痛苦及医疗费用的支出。
个人报名费用标准（四级或三级）：3600元/人（包含培训费、教材及辅导费、考试费），5月底前报名可优惠300元。
