上海市营养学会作为首批中国营养学会营养专业人才规范化培训机构，将于2021年起正式启动“公共营养师”规范化培训工作，1月份即启动“公共营养师”(基础知识)培训。
营养师证含金量高吗
经培训、由国家人力资源社会保障部门备案公布的社会培训评价组织将按照国家职业技能标准对公共营养师进行考核评价，颁发职业技能等级证书。按规定发放的职业技能等级证书纳入人才统计和认定范围，作为落实有关人才政策的依据。
继“信息网络时代”之后，中国即将进入“健康保健新时代”，营养服务市场前景十分巨大，健康产业将成为续IT产业之后的全球“财富第五波”。
营养师报考时间
此培训班由上海市学校后勤协会主办，上海市公共安全教育学校承办。
营养师报考费用要多少钱
具有高中及以上学历，在本市高等学校、中等职业学校、中小学、幼儿园中从事食品安全与营养管理相关工作人员（含为各级各类学校提供餐饮服务的餐饮企业）及幼儿园保健老师。
中国有超过13%的老人与儿童存在维生素A、铁、锌和碘等营养不良问题；城市成人超重率高达30.0%，肥胖率更是12.3%，而儿童肥胖率已经达到8.1%。
考核通过后，由上海市学校后勤协会颁发《上海市学校公共营养师证书》
普及食物营养知识，提高国民营养知识水平，指导居民合理选择食物，平衡膳食，促进身体健康。
组团报名：2021年1月1日起，3人成团优惠价3500元/人，10人成团优惠价3200元/人。
由市协会组织专家根据《学校公共营养师》培训大纲建立相关知识考试题库，随机抽取题库内题目进行考核。
营养师报考条件及价格
(1)连续从事本职业工作6年以上。(2)取得四级公共营养师职业资格证书，连续从事本职业工作4年以上。(3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年上，经培训取得结业证书。(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历。(5)具有非医学或食品专业大专以上学历，连续从事本职业工作1年以上。(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经培训取得结业证书。
卫健委数据显示，截止2017年，我国高血压患病率为23.2%且逐渐趋于年轻化，预计患病人数已达2.7亿，我国糖尿病患者人数达到了1.21亿，中国成人糖尿病患者率已达到10.9%，且50.1%的成年人处于糖尿病前期，40岁以下患病率高达5.9%，中青年正以超过2倍于老年人的速度加入“糖尿病”的大军队伍。
成人自考
已从事或有志于从事营养配餐与指导、食品烹饪与加工、体重与生活管理、母婴服务、保健食品、健康管理等营养相关行业的各界人士，或有兴趣了解营养领域的初学者。
对比发达国家，我国目前专业的营养师相当匮乏，在发达国家中平均300人就拥有一名专业营养人员，而我国每40万人才有一名营养师。
考试鉴定：考试时间：每年2/4/6/8/10/12月。具体根据主管部门发布鉴定时间为准。
根据《学校公共营养师》培训大纲，培训采取专题授课与实践操作相结合的形式。
指定教材：《公共营养师（基础知识）》（第2版），葛可佑主编，中国劳动社会保障出版社，2012。
学员通过培训，系统地学习医学基础知识，营养学基础知识，人群营养基础知识，食物营养与食品加工基础知识，食品卫生基础知识，膳食营养指导，营养教育和学校营养管理基础知识及相关法律法规知识，职业道德基本知识等内容。培养能为学校提供科学的膳食设计或指导，从事食物选择、食谱编制，营养教育和管理工作，开展营养配餐工作提供咨询，并传授食品营养知识，从事学生饮食营养状况的评价与指导,营养与食品知识传播，促进学生健康的职业技术人员。
