需要瘦肉的量为（30－12.6）/20.3％＝86（g）
2.实施营养教育带来了什么改变？产生了什么效果？学生是否认识到吃早餐的重要性？能否按时吃早餐？身高、体重等指标是否改善？
公共营养师理论知识
（A）互利互惠，加强协作 （B）加强交流，平等对话
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（A）城市居民膳食脂肪的功能比例偏高大多数城市居民膳食脂肪供能比例超过了40％
营养师资格证
（C）蛋白质生物价下降 （D）蛋白质利用率下降
９. 婴儿在3个月龄前不宜添加谷类等含淀粉的食物。4~6个月婴儿的消化系统逐步成熟，对食物的质和量也需要新的要求，4~6个月时应逐步添加辅助食品。添加辅助食品的原则：逐步适应、由稀到稠、量又少到底、因人而异。
广场分部：长治市八一广场西南角，西辐射路21号北城苑五楼(市人社局西行20米路北)
公共营养师资格证
（C）配料表必须按照加入量的递减顺序一一排列 （D）“最好在…..之前食用”属于食品的保存期
（A）维生素D （B）维生素B （C）维生素E （D）以上选项都错误
该麦片蛋白质的INQ=蛋白质密度/能量密度＝(12.25/75)/(1591/7940)＝0.16/0.20=0.8
１２.学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是铁、锌、维生素的缺乏
评价：实际蛋白质摄入量与应摄入量的百分比：（59.5÷75）×100%≈80.4%
(C)可以作为伙食单位改进膳食的参考 (D)可以反映个人的饮食习惯
（B）水产品在加工过程中如果没有妥善保管，会造成蛋白质的营养损失
营养师证书国家取消了吗
（A）谷类薯类及杂豆类 （B）蔬菜水果类 （C）畜禽肉类 （D）奶类及奶制品、大豆类及坚果
（A）补充食品加工损失的营养素 （B）治疗疾病
在某幼儿园调查，若规定三餐的餐次比分别为30％、40％、30％,早餐有10名儿童进餐，午餐有20名儿童进餐，晚餐有30名儿童进餐，则总人日数为（ ）。
测量儿童头围时，测量者用拇指将软尺零点固定于头部左侧齐眉工上缘处。
