考核合格者,颁发广东省营养学会签章的“公共营养师水平评价考核合格证书”。该证书可以作为就业、升职、加薪等的凭证。
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理论知识:职业道德,基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等操作技能:膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。鉴定发证培训后参加江苏省职业技能鉴定考核,合格者由江苏省职业技能鉴定中心颁发国家职业资格证书。
公共营养师是国家劳动部颁布的第四批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
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具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
医学基础、营养学基础、食品营养与安全管理、人群营养、疾病营养学、膳食营养指导与食谱编制、营养调查与评价、营养教育、社区营养干预、中药与营养、运动与营养、考前辅导。
考营养师证要多少钱
近年来,江苏省公共营养师的通过率约为20%,而宜兴市的通过率从未低于80%,这样可喜的成绩是学员和老师共同努力的结果!考核通过后,统一颁发由国家人社部出具的公共营养师权威证书。
由宜兴市食品营养与安全学会、宜兴市健康职业培训学校联合举办的《宜兴市国家公共营养师培训》如今已迎来了第六季,丰富的教学经验,资深的师资力量(南京医科大学、东南大学营养系主任、博导,江苏省人民医院、南京军区总院营养科主任,江苏省营养学会等专家亲临授课),良好的学习环境氛围,让我们有充分的理由选在宜兴进行国家公共营养师的学习和培训。
中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业,经本职业公共营养师中级正规培训达到标准规定学时数,并取得结业证书者;
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技能与实操 (食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养咨询与教育、营养缺乏病与慢性病营养干预)
交《学员报名表》1份(附件1,其他资料将在考试前通知缴交)并完成缴费。请咨询老师拿。
近年来,江苏省公共营养师的通过率约为40%,而宜兴市的通过率从未低于80%,这样可喜的成绩是学员和老师共同努力的结果!考核通过后,统一颁发由国家人社部出具的公共营养师权威证书。
相关职业包括:医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健品营销人员,健身教练。
经培训、由国家人力资源社会保障部门备案公布的社会培训评价组织将按照国家职业技能标准对公共营养师进行考核评价,颁发职业技能等级证书。按规定发放的职业技能等级证书纳入人才统计和认定范围,作为落实有关人才政策的依据。
营养调查与评价(膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价)
●营养保健方向:主要运用营养保健知识,对健康、亚健康的人群进行营养咨询、测评、指导、管理等工作;
参加线下省统考两科及格,则由国家人社部“社会培训评价组织”官网备案,福建省唯一第三方评价机构颁发国家职业技能等级证书(证书人社部国网查询,全国通用)
2017年经广东省民政厅批准,广东省营养师协会获得“开展广东省公共营养师水平评价工作”的资质,2018年已有1000多人参加广东省营养师协会组织的公共营养师水平评价,深受考生和社会的好评,取得较好的社会效益。
3、取得大专以上(含高级技工学校)本专业或相关专业毕业证书,经本职业公共营养师高级正规培训达到标准规定学时数,并取得结业证书者。