《公共营养师》规范化培训考核项目正式被中国人社部列为2021年度重点工作,并在全国范围内开展:
2017年经广东省民政厅批准,广东省营养师协会获得“开展广东省公共营养师水平评价工作”的资质,2018年已有1000多人参加广东省营养师协会组织的公共营养师水平评价,深受考生和社会的好评,取得较好的社会效益。
采取在线直播教学方式(支持PC端、移动端),实现异地就学、实时互动、视频回放等便捷学习方式。
第二章医学基础 第一节人体解剖生理基础 第二节食物消化吸收 第三节不同人群的生理特点
好消息!特大好消息!应广大营养健康爱好者要求,梅州市营养师协会定期举行《公共营养师培训班》,由营养学教授和营养健康管理实践专家老师上课。经培训、考核合格,将颁发广东省营养师协会《公共营养师》水平评价证书,全国通用,可网络查询。
围绕国家《公共营养师(基础知识)(第2版)》《公共营养师国家职业资格三级(第2版)》教材。
第八章食品卫生基础 第一节食品污染及其预防 第二节各类食品的卫生要求 第三节食物中毒及其预防和管理
卫健委数据显示,截止2017年,我国高血压患病率为23.2%且逐渐趋于年轻化,预计患病人数已达2.7亿,我国糖尿病患者人数达到了1.21亿,中国成人糖尿病患者率已达到10.9%,且50.1%的成年人处于糖尿病前期,40岁以下患病率高达5.9%,中青年正以超过2倍于老年人的速度加入“糖尿病”的大军队伍。
考试鉴定:考试时间:每年2/4/6/8/10/12月。具体根据主管部门发布鉴定时间为准。
宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员。
公共营养师是接受专业知识技能培训,通过国家指定的权威鉴定所认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。营养学基础知识是营养从业人员进入营养行业必须掌握的知识;是公共营养师各级别技能人才学习技能的基础。2020年9月,健康中国行动推进委员会办公室印发的《推进实施健康中国行动2020年工作计划》中提出“加强营养专业人才队伍建设,完成国民营养健康专家委员会的组建工作;试点推进开展公共营养师的培训”的要求。为了夯实营养师人才的基础理论知识,提升营养师人才的专业素质,推动健康中国2030目标建设,中国营养之家教育培训中心特组织开展公共营养师技能专业,为国家养育复合型健康人才。
继“信息网络时代”之后,中国即将进入“健康保健新时代”,营养服务市场前景十分巨大,健康产业将成为续IT产业之后的全球“财富第五波”。
继“信息网络时代”之后,我们即将进入“健康保健时代”,健康产业也将成为续IT产业之后的全球“财富第五波”。
由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视,聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业,也为从业者提高了职业身份和社会认知度。家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养顾问年费5万元左右,中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。
学员完成规定的培训课程,并经鉴定合格者,可取得由国家人力资源和社会保障部统一印制和按规定核发的国家职业资格证书,该证书为终身有效之职业资格证书,是持有者求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用员工的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
第五章膳食营养指导 第一节膳食营养指导和管理概论 第二节膳食营养素参考摄入量的应用 第三节膳食结构与膳食指南
随着我国经济和社会的发展,人们的生活水平日益得到改善,人们对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。在发达国家每300人就拥有1名营养师,100人以上的食堂必须配备1名营养师。近年来,随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多,政府开始重视这一问题,规定今后各医院、学校、社区、餐饮、食品及保健产品生产或销售等机构都必须配备营养师。《中国营养改善行动计划》中明确规定,今后的营养保健品推销工作应由营养师承担,而不是推销员。经专家预测,营养师将是我国新世纪最热门的职业之一。
健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。