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专升本自学考试
公共营养师共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）
目前我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
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国务院新闻办举行的新闻发布会上，卫生部副部长王陇德说，以后集体供餐单位都必须配备营养师，有关营养师的管理制度和要求已经完成。国家即将颁布的《国民营养条例》规定：“今后所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单单位位食堂必须配备专业营养师”等内容。
专家指出，考前食谱大改变是考生饮食的大忌。其原因在于：食谱大变脸，肠胃需要一定的适应期，反而容易影响身体的正常状态。营养专家们发出呼吁：日常生活规律不要改变，高考还要平常饮食！其实，现在一般家庭饮食中的营养已足够，不必再作特殊安排。特别是考试前三天更不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。专家叮嘱，考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。
2005年10月25日，国家劳动和社会保障部正式公布营养师被列为11种新型职业之一，并被誉为3-5年内炙手可热的“金饭碗”。
《糖尿病护理》杂志刊登法国一项研究称，每天喝水4杯（227克/杯），可以使高血糖或糖尿病危险降低36%。
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跟王靖云抱相似想法的人不在少数。厨师小张觉得营养师证对自己的工作帮助很多，在创新配菜时就可以从营养学角度进行食材搭配。
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由于公共营养师证书并非是一本职业准入证，学习的知识不艰深，所以就业相对宽泛、就业面很广，综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。大部分考证者都是有本职工作的，这本证书起到锦上添花的作用。
人体经过一夜的新陈代谢，体内的垃圾需要有一个外力作用帮助排泄，温白开就是第一选择。
提高生活质量，改善饮食健康！《公共营养师中、高级》第二期开班啦！！
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许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径，贪多求快，希望通过保健品来达到迅速补充营养的目的。其实，不少保健品的营养价值并不高，服用过多会直接影响食欲，故考生应少吃或不吃。
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公共营养师是我国劳动部颁布的第四批新职业之一。在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与；日本每330人就有1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍；而我国每40万人才有一个营养师，从事营养工作的人才奇缺，另一方面也说明营养师的就业前景十分广阔。
高级公共营养师课程的内容主要有：营养学基础知识、烹饪原料的营养价值、营养结构与膳食平衡、食谱编制、不同人群的营养食谱设计与训练、营养膳食指导与咨询、评估。
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