对职工取得初级(五级)、中级(四级)和高级(三级)职业资格证书或职业技能等级证书的,补贴标准分别为1000元、1500元和2000元。
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(4)医学或食品及相关专业本科生毕业6年以上,硕士毕业3年、博士研究生毕业1年以上。
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保健食品、食品安全 (烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理)
高永宁告诉记者,本世纪之初自己之所以义无反顾地步入水火相济之道,迈步餐饮人生,完全是“老天安排,命里注定”。还在他就读初中学业时,写作方面的禀赋与才华便一次次于不经意间流露出来。爱好此道的他在学习之余喜欢向一些报纸杂志投送习作稿件,自然也有部分文字变成了铅字,使得迷醉于此中的这位少年更是每每乐此不疲。毕业前夕的一天,班主任老师竟然连续收到七封寄给高永宁的信件,其实这些书信全部都是出版单位寄给小高的指导意见和约稿函。不明就里、恨铁不成钢的老师武断地认为高永宁小小年纪竟然敢在临近中考前大谈“恋爱”,停课之余要求他必须将家长请到学校,准备好好教育“收拾”一番这个胆大妄为的学生。虽然经过自己极力辩解,老师仍然坚持己见,一气之下高永宁愤然离校并拒绝参加中考。几个月后的2002年春天,在本家一位表哥担任厨师长的位于宁夏吴忠九公里处的长庆石油勘探处第二招待所,时年不满17岁的本文主人公怯生生地开始了《锅碗瓢盆交响曲》的学习“演
●营养指导方向:运用营养保健的理论及系统的专业知识,进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。
广东省营养师协会公共营养师水平评价专业委员会特约培训机构如下:
学习油爆虾、糖醋小排、响油鳝丝、松鼠桂鱼、扣三丝、素炒蟹粉、猪手黄豆汤等22道家喻户晓的上海菜。
中级经济师职称+居住证满7年并交纳7年相应社保,可申请居转户!
毕业于广州中医药大学,从事中医临床工作15年,专注药膳食疗近20季。师从广东省名中医邱志楠教授。承担多项国家和省市科研项目,荣获广东省科技进步三等奖1项,2003年荣立广东省抗非三等功,《临床中医学》编委,主编卫生部视听教材1部,2013年并获得中华医学会三等奖1项。
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(3)具有医药卫生专业中等专科以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作3年以上。
(3)取得本职业四级职业资格证后,连续从事本职业工作1年以上,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
广东省英才职业培训学院公共营养师培训班将于3月13日开课!学习营养师,既能营养家人,又能营养自己,学会营养配餐,不仅在家庭里可以更好地为家人搭配营养丰富的三餐,还可以增添自己的魅力。何乐而不为呢?
此外,薪资水平也受营养从业年限的影响,营养是经验科学,学习、从业年限越长,服务人次越多,经验越丰富,工作能力越强,薪资越高。
学员结合自身所学专业课程设置及空余时间,自行选择需补修的课程,我校不做任何推荐;
(2)取得本职业四级职业资格证后,连续从事本职业工作2年以上。
●餐饮营养方向:主要从事于餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
在职人员:增强职场竞争力,让自己变得更有价值,做职场新达人。
尽管说自己的表哥是这里后厨里的“大拿”,但是单位自有单位的规矩——学习烹调之道的前三个月没有任何报酬,后三个月每月也只能发给200块钱作为零用补贴。面对博大精深的烹饪世界,充满好奇之余,高永宁暗暗下定决心,自己一定要尊敬师傅,虚心学习,尽早掌握一手扎实过硬的从厨基本功夫,绝不能辜负了亲戚的一片良苦用心。他从择菜杀鱼、洗碗刷锅、打扫卫生做起,兢兢业业,扎扎实实,一步一个脚印,从来不叫苦喊累。由于单位性质相对特殊,各种各样的好食材可以说是应有尽有,为他学习钻研烹调技术提供了许多方便。“那时杀鱼一杀就是几大筛子,里脊肉一切就是一盆,一手整羊剔骨的技能也是在那个时候掌握的。别人都是用食材下脚料练习刀功,我用的是鸡脯肉里脊肉。”在高永宁的工作时间表上,在着迷学习切配、面点小吃和热菜凉菜制作的过程中,几乎没有什么上班下班的概念。冬冷寒天也好,盛暑酷热也罢,即便是中午休息晚上下班后,一切可以利用的时间都被他用来学习钻研烹调技术。炒瓢里放入最少七八斤重的热石子,每一回练习至少要翻动百次以上,即便是胳膊又疼又肿,就是咬牙也舍不得丢下手中的炒瓢。至于因为学习切配技术,手上的伤口更是基本上就没有断过。“有不少师兄弟说食材在永宁手中很是听话,其实那是用数不清的汗水换来的呀!”高永宁感慨地表示。