学员提交资料：一寸电子证件照、身份证件照片、毕业证照片、工作证明。
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凡符合高中（含高中及同等学历）以上学历者，均可报名参加中国营养学会公共营养师（基础知识）规范化培训和考试。
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中国营养学会（ChineseNutritionSociety）是中国营养科技工作者和从事营养研究的科技、教学及设有营养研究机构的企事业单位自愿结成，并依法登记的全国性、学术性和非营利性的社会组织，是国家有关营养科技政策、标准编制发布的权威机构。公共营养师是指从事人群或个人膳食营养状况的评价与指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的专业人员。
广州市营养师协会是首批中国营养学会营养专业人才规范化培训备案机构，已于2021年1月份正式启动《公共营养师》规范化培训及招生工作，首批学员已顺利参加4月10日中国营养学会组织的全国统考。
理论知识考试：单选60道(每题0.5分）、多选35道（每题2分）；
理论知识考试包括单项选择题、多项选择题、简答或填空题；技能考核包括案例题、论述题、模拟操作题。
（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。
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（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
技能等级鉴定分为理论知识考试与技能考核两部分，理论知识考试和技能考核均采用机考的方式。
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（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
遵守国家法律法规，恪守职业道德，具有完全民事行为能力，并符合《公共营养师国家职业技能标准》申报条件者，均可报考。
2021年3月18日，中国营养学会教育培训中心公布了最新《关于公共营养师考试试点工作的通知》，明确了公共营养师考核工作的具体安排：
考试题型：理论知识包括单选题、多选题、简单题或填空题；技能考核包括案例题、论述题、模拟操作题
技能考核：案例分析题6道（2道分值各20分、4道分值各15分）。
学员参加四级、三级培训并通过基础知识与技能考核者，将由中国营养学会教育培训中心颁发《公共营养师职业技能等级证书》。
具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
中国营养学会培训中心组织的公共营养师考试每季度进行一次，第一批次已于4.10号结束，第二、三、四批预计于6/9/12月进行考试，现接受全国报名中！
（6）其它证明：备案基地培训结业证明/四级公共营养师职业资格证书等。
