2015年12月荣获“亳州市技术能手”“亳州市五一劳动奖章”荣誉称号。
厨师证
培训目标:公共营养师主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播,培养促进社会公众健康工作的专业人员。
中式面点师
张林先生以南菜北烹、北料南做、新料旧做、旧料新烹、西餐中吃、中菜西做的烹饪方式见长,把技术和艺术完美演绎在一尺灶台之上。
中式烹调师是几级厨师
2001年—2003年先后在四川、北京、福建、上海等地担任多家三、四、五星级宾馆和大酒店厨师长、行政总厨、厨政总监及总经理等职务。
中式烹调师基本技能
2017年11月荣获“中国徽菜产业精英人物”“2017年度安徽餐饮业‘烹饪金匠奖’”荣誉称号。
1998年—2001年在四川省四星级宾馆学艺、五星级酒店(锦江宾馆)进修。
疫情就是命令,防控就是责任!2020年注定是不平凡的一年,隆泰职校积极响应政府号召,开班的同时做好各项疫情防控措施,对培训场地进行全面消毒,学员间隔1米,严格检测每个学员的体温。
就业方向:幼托机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学习、餐饮机构等。
张林,男,汉族,1978年8月出生,安徽涡阳人,一级高级技师中式烹调师、二级西式西点师、三级公共营养师、三级健康管理师,亳州市第一届优秀人才。2014年担任亳州市烹饪协会常务副会长,2017年被评选为安徽省美食艺术协会厨师专业委员会副主任。
课程设置:营养学基础、食品卫生知识、膳食营养指导、疾病预防、人体营养状况测评等。
中式烹调师试卷带答案
张林在国际国内烹饪大赛中获得六金一银一铜的优异成绩,为烹饪技艺的发展及人才铸练做出了卓越的贡献。他多次带领学员在多届国际国内烹饪大赛中摘金夺银,开发的菜品深受广大食客的青睐。他的精湛技艺多次被中央电视台和省、市、县电视台等多家媒体报道。
2010年8月在山西举办的第七届乡土菜国际烹饪大赛中获得特金奖第一名的佳绩,同时荣获“中华乡土菜艺术大师”荣誉称号。
2007年与世界名厨张兴才大师共同开办艺苑厨师职业培训学校。
“亳州市第一届突出贡献人才、首席专家、拔尖人才和优秀人才风采”专栏,今天展示:亳州市艺苑厨师职业培训学校、中式烹调师一级张林。
七月流火,夏日炎炎,挡不住大家学习的热情。上课期间,大家认真听讲,积极回答问题与老师互动,认真做好笔记。
2020年7月6日,泽州县全民技能提升工程隆泰职业培训学校2020年第一期公共营养师培训班正式开班啦!大家齐聚一堂,共同参加为期七天的全民技能培训。
2009年5月获得中国“味道2009”全国青年名厨烹饪大赛金奖第一名。