(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
2021年4月6至4月15日,延边和泰职业技能培训学校开展了公共营养师培训课程,期间共有23名学员参加培训,经过自己的努力,通过了理论和实操考试,顺利通过了结业!
健康管理公司、营养指导中心、营养保健品销售单位、康养服务机构、月子中心等机构的从业者
公共营养师是一种职业技能,就像会计师之类的,是我国劳动部2005年编入的11个新兴职业之一。营养师就业十分广泛,你可以为高收入家庭,慢性病人等提供个性化营养调理服务;可以到餐饮企业从事营养配餐工作;在幼儿园或学校里面做保健老师;为学校餐厅依据学生的年龄,身体发育,学习强度等制定营养食谱;从事营养食品,快餐生产销售以及营养配餐工作;同时也可以到企业做营养讲师等。
(二)具有营养及相关专业本科学历;满足营养师设置课程并获得相应学分;并从事营养及相关工作满1年。
俗话说的好“身体是革命的本钱”,在疫情时代下,健康对我们来说实在太重要了,也正是因为这一场疫情,将国人的健康意识推进了至少十年。
(3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。如:酒店宾馆、中高档饭店,企事业单位餐厅、幼儿园、药房、健康管理中心、旅游服务、体校、健身馆、高档养生馆,营养培训教育、医院、社区服务业、养老院等领域。并在保健和食品企业的研发,生产,市场宣传策划,营销和培训的各个环节发挥重要作用,可独立开办营养工作室等。该职业有着广阔的就业前景。
国外已达到每150人配备一名持证公共营养师。而我国几十万人才有一名公共营养师,不难看出我国公共营养师的缺口很大,疫情之后势必迎来一场健康营养新高潮。
(5)具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上
主要学习营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能等知识。
(10)公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作;
(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
会议上杨月欣理事长说到:近几年国家发布一系列文件,为营养师的职业发展再添新路径。社会化培训和认证已经在各地兴起,是否又会出现十年前的培训乱象?作为营养师专业人员和从业者,我们为此感到担忧,因此我们要力所能及的做好相关工作。现在我们已经承接了公共营养师国家职业标准和培训包的相关工作。也正在完成卫健委关于营养师培训和考核的规范,已经初步完成公共营养师职业教材的修订。中国营养学会教育培训中心和北京市营养师协会已经发出了规范化培训的号召。作出了规范化培训相关的标准和要求。
培训对象:公共营养师资格考试的培训对象主要是:食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。