本次改革,广东省营养师协会承接原政府公共营养师的培训和水平评价工作。广东省营养师协会于2017年3月成立了公共营养师水平评价专业委员会,具有合法性、正当性、公正性,负责省“公共营养师水平评价及考试工作”,所发的证件与国家原发的公共营养师证具有同等水平效力,考试专家组为原广东省人力资源管理局所用考试专家组原班人马,考试规则及考题沿用原考题。
广东省团餐配送行业协会地 址:广州市海珠区新港东路238号世港国际公寓A811
毕业于解放军上海第二军医大学。长期在部队从事医学教育及临床医疗工作,多年从事医学教育临床医疗工作,并在营养配餐、心理、营养学基础、各类人群营养、营养调查与评价、预防医学及卫生法律法规等领域有较丰富的经验。 主编并出版专著3部,参编策划并出版书籍和教材9部;撰写并发表于全国核心期刊论文50余篇;获军队科技进步奖2项,全军教育科学优秀成果奖1项;全国首创护理健康教育学学科和课程;获全军首届健康教育观摩教学授课竞赛一等奖;获总后勤部优秀科技干部银奖,优秀教师;在中南5省广州军区所属部队医院和广东省各医院讲座70余场。
具有相关专业初级以上职称或职业高级技能(国家职业资格三级)或以上资格。
烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理
主要包括国家职业技能培训合格证书相关政策解读,成人教育特点和培训方法,各个项目培训标准和考核标准解读,课表设置,课件制作、培训设施设备建设及以下专业知识:
广东省营养师协会常务会长、公共营养师水平评价专业委员会主任、中科院微生物研究所研究员莫树平讲话
广东省团餐配送行业协会地 址:广州市海珠区新港东路238号世港国际公寓A811
他创立的儿童脑瘫与精神发育迟滞的中西医结合康复治疗成果他主编和副主编出版著作18部,主编《实用儿童针灸治疗学图谱-中英文对照》《儿童脑发育早期干预训练图谱》《儿童运动发育迟缓康复训练图谱》。
长期从事食品科学与工程、保健食品、食品营养与食品安全等研究工作,营养和保健相关企业内、外训资深专家,擅长营养配餐、特殊人群和慢病人群营养咨询等,具有丰富的食品产品和保健食品研发经验。
广东英才职业培训学校公共营养师培训班将于6月30日开课!学习营养师,既能营养家人,又能营养自己,学会营养配餐,不仅在家庭里可以更好地为家人搭配营养丰富的三餐,还可以增添自己的魅力。何乐而不为呢?
广东南大职业培训学院是广东省人力资源和社会保障厅批准的、具有国家职业资格认证鉴定培训资质的单位,是广东省开展健康相关专业,培训时间最早,培训项目最全,培训学员最多,考试通过率最高的机构,截止到目前,我院开设的健康管理师、心理咨询师、保健按摩师、针灸、推拿、催乳等项目培训的学员已达六万余人。
技能与实操 (食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养咨询与教育、营养缺乏病与慢性病营养干预)
本次培训班在广东省营养师协会根据国家相关政策文件、承接政府公共服务项目的大环境下进行的,具有合法性、正当性、公正性。公共营养师考评员队伍的建设,标志着我省公共营养师水平评价工作的正式启动,进入了一个新的阶段。根据广东省营养师协会公共营养师水平评价专业委员制定的考评员管理办法,考评员分为两个级别,即一级考评员和二级考评员。
暑假已接近尾声,而南大的学员们的学习进修才刚刚开始~~
广东省微生物研究所研究员。1985年毕业于武汉大学,从事食品科学相关研究工作27年。主要研究方向:营养配餐、食品与营养、食品安全、饮料与农产品加工等;长期从事职业培训工作,广东省公共营养师培训资深专家,主讲课程包括:食品营养评价、膳食调查与评价、公共营养师技能辅导、公共营养师论文写作指导等。
擅长:讲授药膳食疗、营养配餐、支气管炎、支气管哮喘、鼻炎、咽炎等各种呼吸疾病的中医治疗;高血压、脂肪肝、糖尿病、帕金森病的中医治疗。
营养师配备是餐饮企业信用等级评定的必备条件之一。营养师可将人群的膳食营养素参考摄入量落实到用膳者的每日膳食中,保证人群的能量和营养素的摄入,同时通过编制营养菜谱,可指导食堂、餐饮管理人员有计划地管理膳食,有利于成本核算。