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沈阳公共营养师考试培训
一、2016年10月25日,国务院发布《“健康中国2030”规划纲要》,提出“制定实施国民营养计划”、“全面普及膳食营养知识”、“实施临床营养干预”、“加强对学校、幼儿园、养老机构等营养健康工作的指导”、“开展示范健康食堂和健康餐厅建设。”
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调查对象中认为强制隔离戒毒场所对戒除毒瘾很有帮助的戒毒治疗措施中,医疗占34.19%、体疗占35.61%、食疗占42.53%,出所后希望得到后续照管的占49.19%。因此,加强对农村籍强制隔离戒毒人员的医疗、体疗、食疗和后续照管工作,对这部分人提高戒断率、降低复吸率,教育戒治成为乡村振兴战略的人力资源,促进农村家庭和谐和社会稳定,推进乡村振兴战略,具有十分重要的意义。
通过考试,获得此证书者,表明具备从事公共营养师相关岗位的资格,可以通过积累经验实习或继续教育学习,膳食调查和评价,营养状况测定和评价,营养膳食指导和评估,营养管理和营养干预等工作。
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第三,大力提升戒毒医疗队伍素质。一是精神科医师培训取得突破。针对我省精神科医生严重匮乏的情况,经多次沟通协调,省卫计委和省财政厅联合下发《山东省精神科医师培养项目实施方案》,首次将山东戒毒系统纳入社会精神科医师培训规划。组织8个所各1名医务人员参加省卫计委2018年山东省150名精神科医师培训,经费由省财政按每人1.5万元统一拨付,破解了长期困扰我省戒毒场所精神科医师不足的难题,为建立精神科门诊、自愿戒毒康复中心奠定了基础。二是戒毒医疗应急救治能力得到加强。举办全省戒毒系统疑难危重病例研判调研活动暨医疗应急培训班,开展疑难危重病例研判,邀请专家进行戒毒医疗应急讲座,举办全省戒毒系统突发疾病医疗应急救治演练评比活动,进一步提高了戒毒警察应对突发疾病的处置能力,为戒毒人员筑起生命防线。三是药物滥用监测能力得到提升。认真开展艾滋病、梅毒、乙肝、丙肝、肺结核等5类传染病和精神病监测防控,适时开展结核病防治宣传和筛查。完成全省戒毒系统《山东省遏制与防治艾滋病“十三五”行动计划》中期评估自评工作。四是加强对戒毒医务人员培训。派员到云南参加司法部戒毒局组织的2018年戒毒药物维持治疗工作会议,组织8名警察参加司法部戒毒局在扬州举办的戒毒医疗培训班,组织18名警察参加由省食药监局主办的全省药物滥用监测报告分析研判专题培训班,戒毒医务人员素质得到提高。
从事或准备从事营养和食品教学、科研,食品或保健食品生产经营,食品卫生监督和检测,营养配餐,营养咨询的人员;
学生在学校需要进行基础营养学、医学营养学、公共营养师岗位培训、饮食保健学、中医食疗、药膳制作、营养配餐软件使用、营养配餐制作、热菜制作与理论、凉菜制作与理论、中西式面点制作与理论、西餐制作与理论等课程的系统学习,理论课与实训课比例达到1:1.2。
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山东省城市服务技术学院是省属公办职业院校,创办于1965年,其烹饪学院办学水平高,专业特色突出,被中国烹饪协会誉为“中国烹饪学府”,是中国烹饪协会厨师培训基地,在山东省乃至全国的餐饮行业中具有较高的知名度。
评价:性格温和,为人谦逊,系统学习热菜、凉菜、面点、营养知识之后,开始创业,并且做得非常好。
对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者。想调理自己或家人健康者。
公共营养师需求领域范围非常广,企业单位、幼儿园、学校、餐饮、健康机构等等,都常见营养师的身影。具体归纳总结了以下几种高分布行业:
2016年,党中央国务院下达《健康中国2030规划纲要》。2017年出台《国民营养计划(2017—2030年)》指出:开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。
评价:聪明机灵,思路清晰,乐于助人,具有极强的吃苦耐劳精神,喜欢西餐,在西餐领域一直不断学习,不断前进。
可以从事厨政管理工作,由于公共营养保健专业的毕业生全面了解餐饮工作,优势明显,可以很好地胜任行政总厨秘书等管理工作;
评价:对于中式点心有着近乎痴狂的喜欢,擅长制作各种精美港点,技术一流,一毕业就已经可以独挡一面,胜任主管工作。
第四,加强食疗戒毒,确保戒毒人员有效降低毒品渴求。一是积极构建食疗戒毒模式。根据部局《强制隔离戒毒人员膳食营养指南》,努力创新食疗手段,打造食疗戒毒品牌,研究出台《关于开展“食疗”戒毒工作的意见(试行)》,部署推行山东食疗戒毒“三三四五”模式,积极打造食疗“益膳堂”。二是积极构建食疗戒毒食谱库。与济南大学营养学专家合作,对全省戒毒场所食材和配餐进行科学统计分析,鲁中、沿海、鲁西南地区和女性四类四季戒毒人员食谱库、配餐系统取得初步成果。三是积极构建食疗戒毒评价系统。与济南市中医院签署中医食疗戒毒合作协议,在省济东戒毒所建立了中医食疗戒毒科研基地,引进济南市中医院膳食营养评估分析软件,对戒毒人员食谱库进行科学分析,研究不同食谱的戒毒效果。加强与山东大学计算科学研究所的合作,探索建立食疗戒毒量化指标评价体系,充分发挥食疗在戒毒工作中的作用。
★达到膳食营养状况调查分析能力,成为营养食品开发设计与评价的应用型职业技术人才。
考试时间:老师会根据个人的学习计划和进度提前通知并帮助报考,预计在报名当月的23号——28号考试。