(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
中国人事考试网
徐州经济技术开发区教体局在履行主体责任中示范引领,带动所属单位落实食品安全与营养健康主体责任,完善并实施相关食品安全管理制度,扩大食品安全管理员和营养配餐员覆盖面,进一步规范单位经营,凝聚各方合力,实现食品安全共建共治共享。
14地级市——南宁、柳州、桂林、梧州、北海、崇左、来宾、贺州、玉林、百色、河池、钦州、防城港、贵港7县级市——岑溪、凭祥、合山、北流、宜州、东兴、桂平
由此可见取消公共营养师职业资格,不见得是坏事,而是说明我们的职业越来越正规,越来越得到国家重视,国家加大了监管力度,加大了打击违法假证,现在的取消是为了未来的更好。
二是要加强宣传。加大宣传力度,广而告之,让社会各界都了解减少职业资格许可认定工作情况,无论是企业职工,还是其他各类人员。
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
课程设置:营养学基础、食品卫生知识、膳食营养指导、疾病预防等。
饮食的复杂性决定了由饮食引起的健康问题的复杂性,体现在居民正受到营养不良和营养失衡的双重困扰,这决定了公共营养师必须具备非常全面专业的知识体系,包括两大系十五类内容:西医营养学(生理生化、基础营养、食品营养、人群营养、烹饪营养、临床营养、西营评价)和中医营养学(中医基础、中医体质、中医理论、中营评价、食物性能、常用食品、体质营养、滋补膳食)。怎样作到两大知识体系的融会贯通,需要从业者长期的专业学习知识积累,这是合格的公共营养师应具备专业的素质。
在苏州工业职业技术学院,学员们参观了学院智能餐厅,了解餐盘自助结账系统,让大家进一步感受到智能时代所带来的便捷。
市职业技能鉴定指导中心副主任马志清介绍,在西方一些发达国家,每300人就要配备一名公共营养师。据劳动部门调查,在我国这个职业缺口达到400万人。目前,徐州持有公共营养师资格证书的人数不足千人。随着市民健康饮食意识的不断提高,相信营养师这个职业将越来越受欢迎。
课后,学员们表示,本次培训班的举办让他们受益匪浅,学到了很多公共营养师的专业知识。
培训目标:公共营养师主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播,培养促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师培训专家多数是参与制定国家有关政策的专家。即将颁布的“我国首部国民营养条例”和开发“公共营养师国家职业资格”的专家,多数是三甲医院的营养科主任、中国疾病控制中心营养所研究员、北大医学部、首都医科大学、北京中医药大学的学院派的教授。
市职业技能鉴定指导中心副主任马志清介绍,在西方一些发达国家,每300人就要配备一名公共营养师。据劳动部门调查,在我国这个职业缺口达到400万人。目前,徐州持有公共营养师资格证书的人数不足千人。“随着市民健康饮食意识的不断提高,相信营养师这个职业将越来越受欢迎。”马志清称。
在苏州职业大学学员们被全程自动化的机器人餐厅系统所吸引,并现场体验。
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
据目前所知的颁发公共营养师证书,光人社部就颁发3种公共营养师证书,还有一些非法机构颁发违法证书以骗取钱财等…所导致的公共营养师市场杂乱无章,真假难辨…并使一些正规机构受到打击。至此国家才决定暂停取消省考的公共营养师及所有省考项目(包括相关的健康管理师),做进一步整顿。今后会根据社会的需求再次以“新面貌”重新开放。
对此,人社部副部长汤涛今日介绍说,对取消前获得的职业资格证书,包括这次114项在内的共434项被取消的职业资格的证书,今后还可以继续发挥能力水平证明的作用。
开班仪式结束后,孙老师为学员们讲解了公共营养师专业知识。课堂上学员们都认真进行了学习,并且积极的与老师展开互动。
营养师报考条件