周会长指出,石家庄市烹饪协会近年来十分重视对餐饮专业人才的培训工作,此次开班是适应当前我国饭店与餐饮行业国际化、多元化快速发展的需要下,培养和造就更多的优秀营养配餐人才的需求下,打造的一个精品课程班。
专业营养师
可能小伙伴会有疑问,公共营养师就公共营养师呗,干嘛加个职业技能培训?事情是这样的,公共营养师职业资格证书已经在2017年退出目录了。
自考本科
周教授对学生们提出了几点意见:希望学生们能用积极的态度面对这次学习;能够充分珍惜与同学和老师之间的探讨机会;希望学生们上课之前,多做准备与资料收集,这样就能与授课内容产生共鸣,在知识获取方面就越多。
学生表示一定要戒骄戒躁,刻苦拼搏,在各方面严格要求自己,努力把自己培养成高层次,高素质的餐饮职业人。
大中专本科院校在校学生,医院营养保健科室人员,相关临床科室人员;
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餐饮部门的营养指导、集体供餐单位的营养指导(幼儿园、学生营养保障)、社区工作站→社区人群的营养指导(如社康、街道办)、营养教育、健康管理中心、保健品销售等。
无论你是企业职工、社会人士、宝妈,还是在校学生,只要你需要,你都可以提升技能。
营养师培训费用是多少
《健康中国行动》(2019—2030年),提出到2022年要求每万人中有一名公共营养师(营养指导员)。
健康营养师证书
从事或准备从事营养和食品教学、科研,食品或保健食品生产经营,食品卫生监督和检测,营养配餐,营养咨询的人员;
健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员;
对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者。想调理自己或家人健康者。
开班典礼后,同学们迎来了2016年度公共营养师培训班开班的第一课,给同学们开讲第一课的是高级营养讲师,河北营养联盟执行主席周君一教授。周教授从事多年医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导等研究及讲座。
《“健康中国2030“规划纲要》中明确表示:要将健康教育纳入国民教育体系,制定实施国民营养计划,开展食物营养功能评价研究,建立健全居民营养检测制度。
石家庄新东方烹饪学校校区主任何旭做总结发言,他指出,公共营养师在我国正处于蓬勃发展的状态,随着我国餐饮业的不断发展,对公共营养师的需求也是与日俱增,公共营养师的市场潜力非常巨大,就业前景也是非常的广阔,公共营养师培训是为了进一步提高全国餐饮从业人员的综合素质,不断丰富餐饮业骨干队伍的专业知识,使我们新时代的厨师更好地适应餐饮结构调整的需要,更好地适应社会发展的需要。
考试科目:分理论知识考核和专业能力考核,总分都是100分,两科均达到60分即可达标。
出席此次开班典礼的嘉宾有石家庄新东方烹饪学校校区主任何旭、石家庄市饭店烹饪行业协会会长周书存、河北富邸酒店管理有限公司董事长孙鹏、中国高级营养讲师、教授周君一、石家庄新东方烹饪学校教务处主任刘启敏、石家庄新东方烹饪学校创就业指导中心主管石红凡、石家庄新东方烹饪学校考试考证中心主任赵晟伟。
威严的国歌响彻整个礼堂,全体人员起立肃静,新东方烹饪学校公共营养师开班典礼正式开启。随后教务主任刘启敏致开幕词,教务主任对这批培训的学生寄予极大的希望,望学生们能把握机遇,充分利用有限的时间,真正做到孜孜不倦、刻苦学习,使自身的道德修养、技能素养和个人魅力得到全面的提升,为今后迎接更大的挑战、取得更大的成绩打下坚实的基础。
现场报名地点:长春市净月区博学路2067号长春中医药大学博学校区一楼103培训科