少数营养师可能向研究项目方面发展，这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。以后，各所大学、保健机构和工业企业将对营养师们做的研究给予支持。
重点方向：老年营养、妇幼营养、临床营养、人群营养、食品营养、学生营养、产品标准、职业规范等
控制体重用食品（代餐食品）标准；预包装食品正面标识体系构建与标准
公共营养师查询
在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。
科技部“科技冬奥”重点专项《冬季项目运动员科学膳食营养关键技术的研究与应用》
CNS-百胜餐饮健康基金、飞鹤体质营养与健康研究基金、中食营科低聚肽营养研究基金、明月海藻营养健康研究基金、振东国人体质与健康研究基金
公共营养师所学的其实是一套关于“食”的标准和准则，通过学习营养学基础知识、各类食物营养、各类人群营养、食谱编制、食品安全、医学基础、慢病指导等一系列与“食”相关的问题，进而应用到我们的日常生活当中。
在商务背景下，营养师们协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见。在营养师们的帮助下，食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
《健康中国行动》（2019—2030年），提出到2022年要求每万人中有一名公共营养师（营养指导员）。
提升人体免疫力，需要一个更健康、更合理、更科学的生活方式。于是乎，营养师应运而生。据不完全统计，我国营养师缺口高达400万人，疫情之后势必将迎来一场健康营养新高潮。
2016年10月25日，国家提出“健康中国2020规划纲要”，要大力发展营养健康产业，需要大量营养专业人才。
《“健康中国2030“规划纲要》中明确表示：要将健康教育纳入国民教育体系，制定实施国民营养计划，开展食物营养功能评价研究，建立健全居民营养检测制度。
营养师资格证
比埋头努力更有意义的是要选对方向，在大健康的背景下，参加公共营养师培训，不仅可以调理自己和家人的身体，还可以做兼职/副业。
理财规划师
健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员;
他们在保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会保健领域和社会服务部门的工作，向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。
宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员;
营养师就业现状比较明朗，是非常容易就业的，一般可以从事医疗营养师、餐饮营养师、营养咨询师、公共保健营养师、商务营养师、营养学研究师等。营养师的工作内容丰富，基本上涵盖了各行各业，而且专业营养师还需要懂一定的医学知识和食品学知识，营养师的岗位覆盖了机关单位、学校、企业、医院等。
老人、孕妇、青少年特别需要营养调理，提升全民身体素质需要更加专业的营养师。
自主开设营养健康咨询中心或创办专业化营养配餐公司，也是营养师非常好的一个发展方向，自主创业有投资少、风险小、见效快等特点。
高级营养师
