可能你在这一领域工作就会很熟悉,但是对其他考生未必,比如药食同源的名单(看到这一题的时候我真的想来年再战了。。。)。
先说下考试给我的感觉吧,考完出来后和一个朋友聊天我说:“烧脑3小时,把前20多年学过的东西在脑子里过一遍。快考完的时候我就开始恶心,出来差点没吐了。”早晨去考试的时候吃的有些简单,超级紧张的3个小时,大脑高速运转,后来坚持的有些辛苦。无论如何我的成绩还凑合,收到成绩通知信息也是经过大半天才相信是真的。
小葛复习资料:2017全国卫生专业技术资格考试指导《营养学》、配套《习题集》和《模拟试卷》、《中国居民膳食指南》(2016版)
作为举鑫集团的一名基层员工,有幸被集团选中踏入中国海洋大学这样的高等学府参加由青岛市饭店和烹饪协会与中国海洋大学联合举办的《食品营养师》培训班感到无比的激动和自豪,下面就本次《食品营养师》培训班谈几点感悟。
很多还没有尝试这种减肥方法的人,可能会觉得控制饮食是一件特别痛苦的事情,这其实是一种误解。首先,可以吃肉啊可以吃肉,不吃肉咋减肥,哈哈,有肉就不痛苦吧,绝大部分海鲜可以畅吃。
我的建议:复习要专一,我看很多一起备考的同学都是报了多个课程,太累了,根本听不过来的,我就只报了邬老师备考群的课程;平时注意知识的积累,复习战线不要拉得太长,我最后一个多月有些疲惫了,效率差很多;考试当天尽量早些到考场,带些高能量食品以备不时之需。
很多内容其实是靠平时工作的积累而来,比如食物交换、各种疾病的营养治疗原则等等。关于考题回忆,可以参考顾老师、陈然老师的考后回忆版,我真的没有那个实力居然能记得住考了什么。。。
考试时间 9:00-11:30,两个半小时。考2门,基础知识+实践技能。中间不休息。
取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。
设置这个考试的目的之一就是体现营养师的含金量,起到一个类似洗牌的作用,具体我在过去的文章中也已经介绍过了。
具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
讲真,关于我是怎么考过这次RD考试的这个问题,我自己到现在也没搞明白,因为真的没有专门花时间来复习这个,大部分的基础是靠2-5月复习中级营养师考试时打下的。
举个例子:问答题有一道题是让你设计一个1800千卡的食谱,要求营养均衡,三大营养素的比例恰当。这个你不学能会做吗?
可能对于很多人来说122斤也不算一个很重的体重,but!!!对于我这种从来没有因为胖而苦恼过的人而言,已经是莫大的打击,尤其这是一个以瘦为美的时代。
公共营养师证取消之后,又有很多人问我说有没有什么证书可考的,包括昨天我在天天向上录节目,世界卫生组织有代表参加,团队中一位很可爱的妹子自称本科营养专业、硕士是公共卫生专业(和我一样,不过她都是在国外读的)她也问我有没有有什么渠道可以加强继续教育。
我是个超级讨厌运动的人,呵呵,我相信跟我一样的人不在少数。但是只要维持一个基本的运动量就可以了,要求并不是很高,不然会掉肌肉哦,即使瘦下来体型也不好看,肉还会松。
看到大家都在说2017年的考题超级难,营养届之最,考卷与考费性价比最高时,我心里有些打鼓,但我很清楚参加考试就能在复习过程中不断的提升自己,无论结果如何我都会有收获。
通过本次培训班中国海洋大学教授们通俗易懂的精彩授课及课后的认真学习,我真正了解了什么是“营养”、“营养学”是一门人类养生科学、不同人群的膳食结构,认识了合理搭配食材、平衡膳食的重要性,感受到营养师的高度责任感和高尚的职业。