从事或准备从事营养和食品教学、科研,食品或保健食品生产经营,食品卫生监督和检测,营养配餐,营养咨询的人员;
培训目标:掌握医学、营养学、食品卫生学相关基础知识,掌握膳食调查和身体营养状况测定与评价、营养干预的基本方法与技能,能独立完成膳食指导、营养配餐与评价、人体营养状况评价、营养教育与社区营养管理等工作。
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2020年6月1日,《基本医疗卫生与健康促进法》正式实施,要求大力开展健康促进工作,培养营养健康专业人才,提升国民健康素养。这是健康领域最基础性的法律,也是指导营养干预与营养改善行动的重要依据。
公共营养师是指从事人群或个人膳食营养状况的评价与指导,传播营养、平衡膳食与食品安全知识,促进社会公共健康工作开展的专业人员。
(13)临床营养师:入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;
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运用营养知识,为健康、亚健康等人群提供营养健康咨询和管理服务,主要在保健品生产、销售公司工作。
宾馆、酒店、食堂、餐厅、机关、军队、学校、幼儿园、团膳中心、中央厨房的厨师、服务员、营养配餐人员;
(2)取得由中国营养学会印发的四级公共营养师职业技能等级证书后,连续从事本职业工作3年及以上。
公共营养师的需求领域相当广泛。例如:医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司、市场协会、餐饮服务供应商、高校等等。
培训目标:公共营养师主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播,培养促进社会公众健康工作的专业人员。
(3)具有医学、食品、药品及相关专业大学专科及以上学历证书及在校生。
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联合社区居委会共同创建20余家健康小屋、共同创建糖尿病防控示范社区,为居民提供营养健康服务,可为学员提供成长和学习平台。学会与会员单位及企业紧密联合,为学员就业、企业人才需求提供了双向通道。
比埋头努力更有意义的是要选对方向,在大健康的背景下,参加公共营养师职业技能等级培训,不仅可以管理自己和家人的健康,还可以做兼职/副业。
所以无论你是企业职工还是社会人士、宝妈、在校学生只要你需要你都可以提升技能。
人员类别:城镇登记失业人员、农村闲置劳动力、毕业院校大学生、退伍军人、下岗职工等。
宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员;
对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者。想调理自己或家人健康者。
统一规范证书:考试通过学员持《公共营养师》证书,作为人员能力素质和营养知识技能的证明,证书编码规则全国统一。