2006年公共营养师纳入国家职业大典，各省人力资源和社会保障厅
公共营养师考试时间
学完规定课程并参加统一鉴定考试合格者，由国家劳动部统一颁发中华人民共和国《公共营养师》职业资格证书。该证书是持有人从事营养师职业活动和应聘营养师工作岗位的权威证明，也是用人单位录用、提拔、晋升工作人员的重要依据，全国范围内有效，出国有效。本证书全国统一编号，持有人和用人单位可通过国家职业技能鉴定网查询，出国有效。
营养师培训机构
中国有超过13%的老人与儿童存在维生素A、铁、锌和碘等营养不良问题；城市成人超重率高达30.0%，肥胖率更是12.3%，而儿童肥胖率已经达到8.1%。
2020年中国营养保健食品协会成立公共营养师人才评价考评中心，
正规营养师培训机构
教材统一采用国家劳动和社会保障部组织指定的《公共营养师》培训专用教材。
经培训、考核合格，颁发广东省营养师协会《公共营养师》水平评价证书。
在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本，每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。
（3）具有中专以上以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作3年以上。
朱文丽：北京大学教授，北京大学医学部营养与食品卫生学系教授，硕士生导师。北京大学儿童青少年卫生专业博士，一直致力于营养与慢性病及妇幼营养学的研究，作为课题负责人承担国家自然科学基金等多个科研项目，并获2007年度教育部新世纪优秀人才支持计划资助。以第二∕三完成人参与的科研成果分获教育部高等学校科学研究优秀成果奖（自然科学奖）贰等奖、中华预防医学会科学技术奖贰等奖、中华医学科技奖贰等奖、北京市科学技术奖叁等奖、华夏科技奖叁等奖等。
统一人员管理：持证人员纳入协会营养健康领域专业人才库，在协会考核官网查询。
国家政策大力发展营养健康产业，需要专业营养健康人才，从2016起，连续颁发营养健康相关政策，国家政策大势所趋。
2005年10月25日，劳动和社会保障部发布公共营养师等11个新职业,公共营养师作为唯一正式的职业种类和名称进入国家职业大典。即将出台的《国民营养条例》规定：“所有幼儿园、学校、医院、食品生产厂、餐饮业、美容健身中心、保健品销售及健康咨询公司等必须配备专职公共营养师。”
营养师培训学校
营养师人才就业面广阔，就业行业涵盖各类食品、餐饮业、美容健身、食堂等，就业行业广，就业岗位多。
（2）具有非相关专科及以上学历，连续从职业或相关职业工作1年以上；
营养调查与评价（膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价）
根据国家职业标准，公共营养师指从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
3·全省线下统考，理论和技能考试同时达60分以上且培训学时达标，颁发以下双证
中国人社部教育培训网：制定统一培训标准、统一教材、统一考核。
私人营养师：为美容、健身中心，职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等提供个性化营养咨询与配餐服务。
