今天上午,太原全民技能提升工程——“公共营养师”第一期培训班在山西百年职业培训学校正式开课,尖草坪区高区长一行莅临检查培训工作,并对本次培训工作做出指导。
上海营养师
苹果、带鱼、虾、米饭、油条……营养课果然让人口水直流!一边盘算着上完课做什么吃好,一边走进这些“美食”——原来是教具啊!
第一堂课围绕医学基础和营养学基础展开,讲师为太原市第二人民医院营养科主任郭亚芳。多年的临床经验及授课经验,使郭老师的第一堂课就充满了知识性与趣味性。
全国技能健康培训
昨天刚下过雨,今早的地面还是湿漉漉的,我们的学员不管住的离学校多远,都能在八点半左右准时完成签到,足以见到大家对本次培训的重视和热情。尽管大部分学员都是零基础,却并不妨碍大家在课上和老师积极互动,和同学互相交流。
为了便于学员更加直观地了解日常食物中的营养成分含量,使营养描述更加生活化,郭老师精心为学员准备了栩栩如生的教具。这样一来,每日所需的营养素就不再是XX克、XX焦……而变成了“一杯牛奶”“两个馒头”,是不是更加便于应用?
讲话中,高区长表达了太原市全民技能提升工程的意义,并对本次培训工作提出了指导意见。本次培训采用专家教学、实操为主的形式,目的在于真正提升学员的实操技能,高区长鼓励各位学员坚持参加培训,真正学有所获。