王枫教授，博士生导师。现任中国人民解放军空军军医大学（原第四军医大学）营养与食品卫生学教研室教授。1989年华西医科大学本科毕业，1995年在第四军医大学获硕士学位，1998在第二军医大学获博士学位，2000年在第四军医大学生物学博士后流动站进行博士后研究，2009年8月至2010年12月在美国新墨西哥大学药学院做访问学者。2000年任第四军医大学营养与食品卫生学专业副教授；2006年任第四军医大学教授。2000年到2014年任第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任。从事营养与食品卫生学教学科研工作28年，主要研究方向为营养与疾病，重点研究脂肪酸在导致胰岛素抵抗中的作用及其机制。先后培养研究生50多名，先后有2名研究生获军队优秀硕士论文；主编营养与食品卫生学专业教材5部，主编专著7部。主持包括国家“863”课题、国家自然科学基金面上项目和军队多项科研课题共8项，获得军队和省科学进步二等奖2项，在国内外学术期刊发表研究论文100多篇,其中SCI收录18篇。2005年获总后勤部“育才奖”银奖。现任中国营养学会理事、陕西省营养学会理事长、中国人民解放军营养医学专业委员会副主任委员等社会职务。
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区别于其他的直播平台，三师教育直播平台可以为用户提供个性化服务，能够更好的满足用户需求。在授课过程中，有企业提出了需要对上课学员进行管理的要求，三师教育直播的技术人员紧急响应，开发了包括专属班级管理、学员管理、班主任功能等特色技术，开发了学员观看直播打卡和观看回放打卡的功能及学习时长等详细的数据统计功能。有的企业需要对员工的学习效果进行检验，三师教育直播的技术团队立即开发了在线考试系统，其独创的答题技术，解决了在线考试系统的难点，将用于更复杂的考试场景。
中国营养师协会联盟执委、郑州市营养协会执行理事长冯梓恒谈到，大会上亚洲一些国家的营养专家和营养师展示了在营养领域新的研究课题，以及营养落地的做法和取得的成果，受益良多，学习了人家的经验，也看到了我们自身工作的不足。中国参会人数为各国之最，但是我们在大会上的报告数量和被重视的程度却远远不够，甚至还不如中国的香港和台湾，这说明数量是一个方面，质量更重要，人多不代表力量强大，如何提升营养师的质量，培养更多高学历的专业营养人才，是发展我国家营养事业迫在眉睫的问题。营养落地，造福民众健康是营养发展的最终目标。看到很多国家营养师的营养实践汇报，震撼很大。当看到韩国营养师介绍儿童食育的时候，深切的有一种危机感。儿童有好的习惯，国家才能有一个良性的健康发展模式。在亚洲国家中，日本的营养立法最早，所以日本的营养改善效果最为显著，不仅人均寿命居世界首位，居民身高也赶超亚洲其他国家，尤其日本的食育非常普及，把健康素养从娃娃抓起是投资最少见效最多的途径。而在大陆，很多营养师把目标定在科普、慢病调理，而真正能够让营养发挥巨大作用的食育，从事的人却很少。郑州市营养协会从事食育推广3年来，感受到这是一个需求非常迫切的市场，但是能够胜任的专业化营养师太少了。这不仅体现国家政策引导的不到位，更说明我们营养师对自己的职业规划出现了误区。
（三）进一步改善供餐条件。鼓励各地统筹校舍维修改造长效机制、薄弱学校改造等项目和资金，进一步改善学校食堂供餐条件，配齐食堂工作人员，提高食堂供餐比例。指导各地政府及有关部门切实落实主体责任，妥善解决食堂从业人员工资待遇，加大培训力度，提高营养配餐能力，满足学生就餐需求。
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嘉宾｜渡边邵 ShawWatanabe，MD,PhD,Professor
杨月欣教授、蔡威教授、苏宜香教授与其他亚洲国际或地区学者一道，为我们提供了一次营养学界最具“营养”的饕餮盛宴。运动营养、儿科营养、营养师教育和能力标准等专题交流，为我们聆听国际学者高见，感受学术和业界前沿，借鉴国际有益思路，推动地区营养健康事业发展，提供了极为宝贵的学习机会。
一是普遍实行原材料“四统一”制度。各地普遍落实粮油等大宗原材料政府统一招标、统一采购、统一分配、统一运送的“四统一”制度，全面实现政府集中采购，减少中间环节，有效降低采购成本，确保原材料质量。贵州鼓励各县实行全部原材料“四统一”采购，只允许少部分鲜活产品、零星原材料由学校自行采购。安徽12个试点县课间餐食品全部采用招标采购方式确定供餐企业，普遍采用由质检部门出具检验单、工商部门核发出库单、物流公司出具保证单、接收学校出具验收单“四单制”管理模式。广西部分市县探索成立由社区代表、家长代表、教师代表、学生代表组成的“清算小组”，负责食品采购、登记、验收等工作。青海互助县制定学校食堂大宗食品原料定价办法，每两周对大宗物品随行就市进行定价，确保价格公开公正。
首都保健营养美食学会新晋理事单位授牌：上海惠元食品有限公司、北京有孚伟业经贸有限公司、吉林省长白工坊科贸有限公司、北京紫琪尔美容服务有限公司、美商优鲜沛国际股份有限公司、内蒙古游牧金街商贸有限公司、江苏米之飨食品科技有限公司、上海中饮食品集团有限公司、青海珠峰冬虫夏草保健品有限公司
以上活动将会给国内外营养与健康领域的科研及从业人员提供科研、工作成果展示与交流的机会，欢迎营养学者们踊跃参会。具体信息如下：
中国营养学会名誉理事长葛可佑先生在他的《新营养学和低碳生活》的报告中为我们重新定义了新营养学的概念，将营养学和保护地球有机的融合起来。传统的营养学只是说食物和人的关系，新营养学说的是食物、人体、其他生物体、环境、社会之间的关系。所以我们若是只研究人和食物的关系，就不能保证地球的持续发展，不能保证人类的全面健康，所以必须全面考虑社会、自然的元素。我们都是地球村的居民，我们都应该为他的健康承担一分责任，为了促进世界的可持续发展，保证全人类的健康，并帮助人类形成、维持、和享受多元化程度逐渐提高的居住和自然环境，我们应当共同努力。
营养改善计划实施3年多来，在中央有关部门、试点地区和社会力量的共同努力下，取得了显著成效，全国超过1/3的县实施营养改善计划，超过1/4的农村义务教育学生享受营养改善计划补助政策，实施规模位居世界第3。
7月6至9日，四年一度的亚洲营养师大会在香港理工大学召开，中国营养师协会联盟组织12人核心团队积极参加。中国营养师协会联盟主席团杨月欣教授，常翠青教授和张立实教授携联盟7位执行委员，分别是执委兼秘书长北京营养师协会秘书长刘兰、黑龙江省营养师协会会长殳荣、厦门市营养师协会会长王雷军、郑州市营养协会执行会长冯梓恒、陕西省营养师协会秘书长杨广利、河北省营养师服务协会会长雷以及沈阳市营养师协会会长黄成超，会员珠海市营养师协会会长周惠泉、吉林省营养师协会会长王雷等参加了大会。
为了积极响应《中国食物与营养发展纲要（2014－2020）》、《健康中国2020》伟大战略，贯彻国务院常务会议关于《促进健康服务业发展》等重要方针，落实国务院办公厅《加快健康服务人才队伍建设及规范从业人员培训》之精神，加强人才队伍建设，提高全民健康素养，促进健康服务产业发展，更好的传播科学规范的健康知识，2015年12月19日，由中国互联网新闻中心、首都保健营养美食学会主办，生命时报联合主办，中国网食品频道、赛福凯瑞医学研究院、北京营养师俱乐部、中国营养师培训机构联盟承办的“2015中国营养与健康高峰论坛”总论坛在京盛大开幕。
上海市教育委员会上海市食品药品监督管理局关于进一步加强本市中小学校学生营养午餐及食育工作的通知
于燕教授，博士生导师，西安交大公共卫生学院营养与食品安全系主任，陕西省营养学会副理事长兼秘书长。研究领域（方向）包括疾病预防与控制、肿瘤分子流行病学、食品安全风险评价、营养与慢性病防控等。近三年主持课题40余项：包括国家自然科学基金（面上项目）1项，国际合作项目2项，中国食品药品监督管理局项目1项，陕西省国际合作项目1项，陕西省食品安全风险评估项目1项，国家级大学生创新训练项目8项，陕西省大学生创新训练项目3项，“西安交通大学大学生实践基金”项目5项，横向课题3项。第二完成人参与国家自然科学基金项目2项，国际合作项目乔治中心基金3项（项目协调，主持工作）；卫生部卫生公益性行业科研专项经费项目1项，陕西省食品安全风险评估项目2项。近三年第一作者/通讯作者发表SCI收录论文20余篇，IF合计60.329，Medline收录论文4篇，中文论文50余篇；合作发表SCI收录论文10余篇。国家发明专利2项，人民卫生出版社，副主编，出版论著4部，科学出版社，出版论著4部。国际期刊审稿人，包括ArtificialCells,NanomedicineandBiotechnology（IF:5.605）和JournalofReceptorsandSignalTransduction（IF:1.614）。
ShawWatanabe《低蛋白饮食的好处：对肾功能的影响》
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实施农村义务教育学生营养改善计划，关系到学生健康成长和国家未来发展。我们将按照党中央、国务院的决策部署，进一步加强管理，扎实工作，真正把这项惠民政策落到实处。也希望在以后的工作中，各位媒体的朋友和社会各界能给予更多的支持，共同推动营养改善计划的顺利实施，把这项惠及广大青少年学生的政策做好做实，为全面建成小康社会和富强民主文明和谐的现代化国家奠定健康基础。
“营养健康星级餐厅”和“营养健康示范店”：眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司、上海惠元食品有限公司
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