各类人群营养(特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔)
课程安排:理论知识课时:60,技能课课时:60,其他课程课时:35,一共155课时。
公共营养师培训报名
金华职业技术学院医学院有多年组织营养相关社会培训的经验。是浙江省职业技能鉴定中心公共营养师专业委员会秘书长单位;校方主持并完成了浙江省公共营养师一、二、三、四级题库的开发。2007年-2016年,每年举办2期的公共营养师培训,培训了公共营养师2000余人次,考证通过率达到80%以上。自2016年最后1批次公共营养师职业资格证考试落下帷幕,被国家认可的公共营养师职业资格证书就此退出考试。时隔4年,在国家职业认证改革的大背景下,中国营养学会推出公共营养师职业技能等级证书。我校列入首批“公共营养师规范化培训工作备案机构”,如果你没有搭上当年的末班车,那么现在有了搭上头班车的机会。
客家新世界后面世纪金郡A3栋(志惠金融)5楼梅州市营养师协会办公室
技能与实操(食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养缺乏病)
经培训、考核合格,颁发广东省营养师协会《公共营养师》水平评价证书。
医学基础(正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断)
随着我国经济和社会的发展,人们的生活水平日益得到改善,人们对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。在发达国家每300人就拥有1名营养师,100人以上的食堂必须配备1名营养师。近年来,随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多,政府开始重视这一问题,规定今后各医院、学校、社区、餐饮、食品及保健产品生产或销售等机构都必须配备营养师。《中国营养改善行动计划》中明确规定,今后的营养保健品推销工作应由营养师承担,而不是推销员。经专家预测,营养师将是我国新世纪最热门的职业之一。
营养调查与评价(膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价)
好消息!特大好消息!应广大营养健康爱好者要求,梅州市营养师协会定期举行《公共营养师培训班》,由营养学教授和营养健康管理实践专家老师上课。经培训、考核合格,将颁发广东省营养师协会《公共营养师》水平评价证书,全国通用,可网络查询。
公共营养师培训机构
2020年9月,健康中国行动推进委员会办公室印发的《推进实施健康中国行动2020年工作计划》中提出“加强营养专业人才队伍建设,完成国民营养健康专家委员会的组建工作;试点推进开展公共营养师的培训”的要求。为提升营养师人才的专业素质,中国营养学会教育培训中心组织制定了《营养人才培训机构备案管理办法(试行)》并将开展公共营养师规范化培训,暨希通过规范培训市场,保质保量地为《健康中国行动(2019~2030年)》培养大量的营养专业人才,打造高素质的公共营养师队伍。
在定点备案机构,通过专业教师进行规范的授课,讲授专业基础课、技能课程的学习与实践,使学员能熟悉并能有效开展人群营养指导工作并取得相应的证书。经本备案机构规范培训,学员参加基础知识培训并通过考试者经可获得以下合格证书
公共营养师培训内容
掌握医学、营养学、食品卫生学相关基础知识,掌握膳食调查和身体营养状况测定与评价、营养干预的基本方法与技能,能独立完成膳食指导、营养配餐与评价、人体营养状况评价、营养教育与社区营养管理等工作。
公共营养师培训学校
保健食品、食品安全(烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理)
营养学基础(营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值)
宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员。
金华职业技术学院是首批列入公共营养师规范化培训的备案机构,正在开展公共营养师三级培训招生工作,预计4月中旬开课,欢迎广大营养爱好者积极报名参加!
公共营养师培训费用