8月16日,新东方烹饪教育31周年庆典在长沙新东方烹饪学院举行。据了解,31年来,新东方烹饪教育已先后在北京、上海、广州、安徽、四川、江苏、湖南、贵州、山东、湖北、河南、河北等省市建立了50所烹饪教育院校,培养莘莘学子217万余人。
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职业教育即就业教育,长沙新东方烹饪学院通过与企业合作,真正走出一条优质的校企合作,强强联合,为学子搭建就业平台之路。学生顺利毕业,经学院推荐可到相关企业成功就业,真正地实现“入学即就业”。
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10月20日,由长沙市人力资源和社会保障局主办,长沙新东方烹饪学院承办的2019湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛市州选拔赛在长沙新东方烹饪学院闭幕。
长沙新东方烹饪学院采用校企合作,订单式人才培养模式。自办学以来,学校已经与多家企业达成合作,拥有一套完整的就业服务体系,将学生培养成企业与社会需要的技能型人才,助推学子完成从入校到高薪就业的无缝对接,让学生有目标的成长,顺利就业。
中专(高中)以上学历;2、熟悉裱花、烘焙等;3、技术熟练,表达能力较好。
据悉,长沙新东方烹饪学院作为本次大赛的承办方,已不是第一次承办这样大型的比赛了。早年就被评为“国家职业技能鉴定所”,2017年又被授予“湖南省职业技能竞赛(项目)基地”,承办了由中国饭店协会主办的2016中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节。近年来在办学方面屡创佳绩,入选国际烹饪教育名校,是全省职业教育先进单位,也是全国饭店业人才培训示范基地、省人社厅职业培训先进单位。
教学方面是否有相应的评估体系,教学方法是否与传统学校有区别,学校的硬件设备是否跟上,有没有与专业相应的实训基地,是否重视学生的实际操作。
大专以上学历,有学校教务管理相关工作经验者优先;2、了解烹饪系行情,懂得管理;3、沟通能力及协调能力强;4、工作严谨、细致;5、大专院校退休高职教师优先
职业教育培训,师资队伍建设是体现办学水平的重要指标。长沙新东方烹饪学院拥有一支专业的教师队伍,其中不乏行业精英、业内翘楚,他们不仅专业技能过硬,还能够针对学生不同情况因材施教,确保每一位学生都能够学得一门好技术。
厨师,作为一门技术型手艺,实操是保障学习效果的根本,长沙新东方烹饪学院一直采用“理论+实践”的教学模式,重点在实践操作。在这里,真材实料学技术,真正地让同学们今后凭借自身的一技之长获得长足发展。
经过紧张激烈的角逐,长沙新东方烹饪学院黄家振老师荣获烹饪(西餐)组第一名,姚敏老师荣获中式面点师教职工组第一名,谭敏老师荣获糖艺组第一名,汪长江老师荣获中式烹调师教职工组第三名;另中式烹调师职业学生组的刘捷荣获了第一名的好成绩。他们将代表长沙新东方烹饪学院出战接下来的决赛。
本次选拔赛组织严谨,分教职工竞赛组和学生竞赛组,以实际操作的形式进行,共有来自各州市的30余名选手参加。竞赛设中式烹调师、中式面点师、烹饪(西餐)、烘焙、糖艺/西点制作5个职业。中式烹调师、中式面点师两个职业分教职工组、学生组2个组别;烹饪(西餐)、烘焙、糖艺/西点制作3个职业不分组,对选手的操作能力和心理承受能力都提出了极高的要求。
如果你也正对未来感到迷茫,或是不满足于现状,欢迎来到长沙新东方烹饪学院学习烹饪技术!
长沙新东方烹饪学校好不好
在长沙新东方学厨师,随时都是可以的。学厨师是一个动手实践的过程,只要每天跟着老师动手练习,就一定能学好的。
长沙新东方烹饪学院隶属于全国知名的新东方烹饪教育,是国家大型的专业烹饪人才定点培训基地;是国家职业技能鉴定所具备高等厨师培训资格单位;全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。学校环境优美,师资力量雄厚,学校拥有标准理实一体化阶梯教室、现代化实训大厅、多媒体教学、模拟酒店现代化厨房、DIY理实一体化西点烘焙教室供学生学习训练。
中专(高中)以上学历;2、了解湘菜或粤菜;3、技术熟练,刀功扎实,表达能力较好。
长沙新东方烹饪学院地址
为了给同学们提供优质的学习条件与学习环境,长沙新东方烹饪学院积极引进先进的教学设施设备,帮助学生提前适应工作环境,为以后更快、更好地进入职场打下坚实的基础。
长沙新东方烹饪学院隶属新华教育集团旗下新东方烹饪教育,办学三十一载,是家喻户晓的厨师技能培训品牌,办学历史久,办学水平有保障。